让人怀念的糖醋带鱼如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
带鱼 :
300 辅料
白砂糖 :
适量 姜 :
适量 香菜 :
适量油 :
适量盐 :
适量 醋 :
适量生抽 :
适量蒜米 :
适量 小葱 :
适量 具体步骤
1.准备材料
2.在带鱼身上擦上盐入味
3.热油锅下带鱼煎
4.这个时候调味,下醋、生抽和糖
5.搅拌至糖化掉
6.带鱼煎到皮有点焦黄后番过来再煎另一边
7.两边都煎好后下调好的糖醋味
8.盖上盖子焖到收汁
9.开盖下葱关火出锅
烹饪技巧
糖醋味可根椐个人口味调配。