主料
辅料
具体步骤
1.准备六只鸡蛋和一包卤料
2.将鸡蛋洗净备用
3.放入锅中加水烧开,
4.烧开后一两分钟,将鸡蛋壳打碎,放入卤料
5.倒入老抽,加点盐继续炖,炖至汤只剩一半时,关火焖一个晚上
烹饪技巧
五香蛋焖的时间越长越入味