今天不知道做什么菜，突然想起妈妈小时候经常给我做的蒜苗炒肉片，那时候每次考试回家妈妈就会炒上一道我平时爱吃的家常蒜苗肉片。对于我而言它不仅是一道简单的菜而是一道蕴含了妈妈味道的菜希望大家都可以喜欢这道菜，接下来大家就和我一起来做吧。
主料
前腿肉 ：250辅料
蚝油 ：少许具体步骤
猪肉清洗干净备用。
蒜苗清洗干净切段备用。
猪肉下锅，倒入水煮开，中间翻下边两边都煮一下，到猪肉刚熟了起锅清洗一下。
把煮好的猪肉切薄片备用，越薄越好。
重新洗锅，倒入少许食用油烧热，肉片下锅，加入少许酱油，少许耗油一起翻炒至出油。食用油少放一点，因为肉片翻炒的时候会出油。
肉片炒出油后，倒入之前切好的蒜苗，加入少许食盐调味，一起翻炒一分钟左右就可以出锅了。
7简单的蒜苗肉片小炒就完成了，浓浓的肉香满屋子飘香，小宝贝还说以后要经常这样做，瞬间成就感满满的，喜欢的可以试试哦！
千里飘香谷
