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发表于:2024-02-05
食材明细主料花蛤(适量)蒜苗(适量)蒜头(2块)小辣椒(2条)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)白沙糖(适量)料酒(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花蛤炒蒜苗的做法步骤1、准备好材...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料瘦肉(适量)蒜苗(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗丁炒肉的做法步骤1、备蒜苗和瘦肉。2、蒜苗和肉切丁。3、多放油下入...
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发表于:2024-01-07
“蒜苗是我们经常吃的一种蔬菜,它里面含有大量的维生素和铁,对人体是很有帮助的,一般情况下,人们会用蒜苗炒鸡蛋,这样的话口感好,还能够让鸡蛋里面的营养物质充分吸收,还有一种做法就是蒜苗炒...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料猪肉(250g)青蒜(100g)辅料葱(半棵)姜(一块)红油豆瓣酱(两勺)鸡粉(一小勺)糖(少许)料酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常蒜苗回锅肉的做法步骤1、将洗净的猪肉(五花肉或者二刀肉)...
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发表于:2024-02-23
“清蒸的吃腻了,焖的也吃腻了,来个爆炒的,换换口味!”食材明细主料脆肉鲩(适量)芹菜(1棵)蒜苗(2棵)辅料食用油(适量)鸡蛋清(适量)食盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料熏腊肠(适量)辅料蒜苗(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒熏腊肠的做法步骤1、腊肠切片,蒜苗切段备用。2、先把腊肠放入锅中煎出油。3、加入蒜苗,翻炒。4、不用其它调...
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发表于:2024-02-28
“好吃不如饺子。”食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(500克)蒜苗(200克)辅料鸡蛋(1个)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)植物油(适量)香油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜苗馅...
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发表于:2024-02-05
“家里的大蒜放的时间久了,扔了有点可惜,于是乎就放在盘子里,每天浇水,长成了蒜苗,尽管长的不是很整齐,也算是无污染的绿色蔬菜。和鸡蛋搭配一炒,“蛋炒蒜苗”上桌。”食材明细主料鸡蛋(3个)蒜...
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发表于:2024-02-25
“青蒜鲜嫩可口,鸡蛋营养丰富,两者搭配,美味又健康。”食材明细主料青蒜苗(适量)鸡蛋(适量)辅料植物油(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、青蒜苗斜切...
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发表于:2024-02-23
“这道蒜苗炒焖子是我爸老家的一道特色家常菜,因为他们老家禹州的土地特别适合种红薯,又祖传了做焖子的工艺,所以炒出的焖子香滑可口,富有弹性,是家里过年常做的一道家常菜!”食材明细主料焖...
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发表于:2024-02-28
“姐姐,这道菜是特别为你做的,至从到美食家以来,谢谢你一直以来的照顾和关心,同时让我厨艺得到了提高。其实在重庆,回锅肉是最家常不过,百吃不厌的下饭菜。虽然我经常做,但是每次都记不得发上...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料面粉(500)水(260)辅料酵母(5)白糖(6)配料椒盐(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜苗椒盐花卷的做法步骤1、酵母溶于水和面2、锅内倒入温水发酵3、发酵两倍大4、蒜苗、椒...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料蒜苗(两根)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)黑胡椒(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤蒜苗的做法步骤1、蒜苗摘洗干净切段2、用竹签串起来3、依次刷上盐,黑胡椒,孜然粉和油4、...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料蒜苗(适量)熟肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒熟肉的做法步骤1、准备好主辅料2、肉切片,蒜苗切段3、起油锅,下肉片翻炒4、加入蒜苗翻炒至熟,加...
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发表于:2024-02-28
“绝对下饭菜!浓郁的回锅肉加上清香微甜的蒜苗,让你吃了停不下口~”食材明细主料蒜苗(300克)猪五花肉(200克)辅料豆瓣酱(2匙)干辣椒(2个)淘大酱油(1匙)料酒(1匙)白糖(1匙)姜(3片)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿...
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发表于:2024-02-29
“今天同事的盒饭里有炒青椒,那叫一个香啊。前一阵也不知何故,新鲜辣椒卖到15-18元/斤,害我有段时间没买辣椒了。今天到菜场一看,果然便宜了,赶紧买几个解解馋。今天买的这辣椒微辣,主要就是...
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发表于:2024-02-10
“山哥来了!打造全网最完善湘菜厨房!在湖南,腊肉和冬笋就像是每年相约一次的神雕侠侣,冬笋在冬天冒尖,而在农家腊肉一般也是冬天才有。就为了一年这么一次相遇,它们赤诚相见,打得火热,但真正最...
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发表于:2024-02-27
“啥也不说了,直接上菜”食材明细主料猪肉(适量)辅料蒜苗(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)五角(适量)桂皮(适量)黄酒(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜苗烧肉的做法步骤1、蒜苗洗净备用2...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料五花肉(200克)胡萝卜(2根)大蒜苗(2根)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)干辣椒(2个)姜丝(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗胡萝卜炒肉的做法步骤1、胡萝卜两根,五花肉200克,蒜苗...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鳝鱼(2条)辅料蒜苗(250G)青辣椒(1个)配料蒜(4瓣)姜(少许)葱(少许)黄酱(少许)料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鳝鱼炒蒜苗的做法步骤1、杀鳝鱼。直接剁头,杀了2条,...
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发表于:2024-02-29
“天热,我特别喜欢吃吃凉拌菜,尤其是酸酸甜甜的,做法既简单、方便又清爽。”食材明细主料蒜苗(250g)辅料虾米(1调羹)蒜(适量)配料盐(1.5g)糖(1.5g)白醋(1勺)生抽(10g)鸡精(1g)油(30ML)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料细面(1把)辅料醋(1勺)香油(2g)生抽(1勺)盐(适量)胡椒粉(2g)蒜苗(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗快手汤面的做法步骤1、任何细面均可,蒜苗切碎。2、碗中加入适量的盐,生抽,醋,胡...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料客家豆腐(380克)瘦肉(100克)蒜苗(200克)胡萝卜(50克)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗焖客家豆腐的做法步骤1、蒜苗洗净,切成5厘米长的段2、瘦...
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发表于:2024-01-07
“家常快手菜,食材准备到上桌10分钟足以,宴客必备哦!”食材明细主料牛肉(150g)蒜苗(200g)春笋(100g)辅料食用油(10ml)生抽(5ml)盐(5ml)味精(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉蒜苗的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料香干(4片)蒜苗(2棵)辅料油(适量)蒜(2瓣)辣椒(1只)黄豆酱(2汤匙)生抽(1汤匙)辣椒酱(少许)糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜苗辣酱炒香干的做法步骤1、主要材料;2、香干切条;3、蒜苗...