人间美味奥尔良烤鸡胸肉如何做简单又美味

特别喜欢吃奥尔良风味的各种美食，像奥尔良烤鸡翅，奥尔良烤全鸡，奥尔良烤鸡胸肉，这些都是我的最爱，每次走到大街上看到小摊上有卖都忍不住想吃，但是转念一想外面飘着这么多灰尘，这油会不会是地沟油呀，想想还是忍住在家自己做吧，其实这些做法很简单的。

主料

辅料

具体步骤

1.奥尔良炸鸡粉用水调匀，将鸡胸肉切成几块，放在里面研制两小时

2.面包糠，鸡蛋液准备好

3.将腌制好的鸡胸肉沾上面包糠

4.拖蛋液后，再沾一遍面包糠

5.放入炸烂，表面刷上油

6.放入炸锅，230度，烤十分钟后翻面，再烤五分钟。

7.成品

烹饪技巧

1、几块最少要腌制两个小时，时间充裕的话，能腌制过夜最好。2、面包糠上面最好刷上一层油，考出来颜色会更漂亮。