主料
辅料
具体步骤
1.准备食材,花菜1颗
2.用手撕成小朵。
3.清洗干净放在锅里用开水焯烫一下。
4.五花肉也用开水煮了一下。
5.把五花肉切成薄片。
6.葱姜大蒜,干辣椒洗净。
7.全部切好。
8.锅里放油下五花肉煸炒出油后,放葱姜蒜干辣椒炒出香味。
9.之后把五花肉放一边,放花菜。,加盐一起翻炒。
10.青椒洗干净切小块。
11.倒入青椒块加少许酱油翻炒,快熟的时候放大蒜末和调味料。
烹饪技巧
花菜撕得越小,炒的时候越容易入味哦。