简单的牛肉炖土豆如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 :
2个 牛肉 :
500 辅料
葱 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量 八角 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.牛肉洗净。
2.牛肉切成小块后焯水。
3.取出洗净浮沫。
4.葱姜八角。
5.牛肉放入锅里加入适量水加入酱油炖煮。
6.加入葱姜八角。
7.土豆去皮切块。
8.牛肉煮至八九成熟时,加人土豆继续炖煮。
9.煮至汤汁收干时,加入盐调味即可。
烹饪技巧
生牛肉要放在凉水里多泡一会。