清脆爽口的牛肉炖土豆如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 :
适量 牛肉 :
适量 辅料
花椒粉 :
适量料酒 :
适量 洋葱 :
适量大酱 :
适量开水 :
适量 大蒜 :
适量大料 :
适量干
辣椒 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.准备蒜瓣3~5瓣拍碎,姜2片,洋葱若干备用
2.皓月牛肉200g切丁
3.土豆2个切好泡水,大约150g
4.锅入油,烧热,入牛肉
5.入料酒,花椒粉,洋葱,姜,蒜碎
6.入东北大酱
7.干辣椒1枚,大料两瓣
8.加开水没过牛肉,调小火力锅加盖炖十分钟
9.加入土豆,并加水没过土豆,加盖炖二十分钟
10.出锅装盘
烹饪技巧
用心准备就好