简单又美味图解|糖醋排骨的家常做法

糖醋排骨相信大家也吃过吧，我猜你们应该是很喜欢吃的吧。当然我也是，基本上每周做一次糖醋排骨。但是做糖醋排骨可不是我做的而是我老爸做的。可是我爸的拿手好菜，他做的糖醋排骨，那个味道真的是绝了！每次只要他做了糖醋排骨，我和我的妹妹都会一扫而光

主料

排骨 ：2斤

辅料

黄酒 ：2勺
糖 ：8勺
镇江醋 ：6勺
生抽 ：4勺

详细步骤：

第一步

排骨洗净切块

第二步

然后用厨房纸吸干水分

第三步

把锅烧热，排骨放进去

第四步

翻炒至变色

第五步

继续翻炒十分钟，把油煮出来

第六步

加水，生抽

第七步

加糖，黄酒，和醋，翻炒均匀

第八步

盖上锅盖焖40分钟

第九步

大火收汁

第十步

装盘

烹饪技巧：

用大火炒排骨注意不要烧焦哦