主料
辅料
具体步骤
1. 把芡粉调水,搅匀
2. 把鱼放到大腕内,将调好的芡粉水淋到鱼上,挨着淋
3. 放一点点盐进行腌制
4. 锅中倒油,搅一搅
5. 加蒜、姜
6. 把鱼下锅,煸炒后盛出备用
7. 加入酱
8. 加调料汁,然后把鱼倒进去
9. 豆腐切块下锅
10. 豆腐下锅,再加点调料汁
11. 切葱入锅
12. 出锅
13. 将热油浇到调料上