准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟好吃的咸肉烧鞭笋是用鞭笋和咸肉以及咸菜油酒等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,制作方法简单易懂,咸肉的加入省去了盐,烧过之后的肉非常的细腻,咸味融入到笋中,制作出来的食物散发出来的香味让人难以拒绝,忍不住吃一口。
主料
鞭笋 :
300 咸肉 :
200 咸菜 :
100 辅料
油 :
适量酒 :
适量糖 :
适量味精 :
适量 具体步骤
1.冷油热锅放入咸肉 翻炒
2.放入鞭笋
3.放入咸菜
4.将菜翻炒均匀 放入调料和适量的水 盖上锅盖煮盖煮五分钟
5.加入适量的味精即可