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  • 兰花蟹黄稀卤笋怎么做|兰花蟹黄稀卤笋的做法
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料大闸蟹(适量)河虾仁(适量)鱼蓉(适量)肥膘(适量)药芹(适量)冬笋(适量)葱姜汁(适量)辅料味精(适量)湿淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)兰花蟹黄稀...
  • 卤竹笋怎么做|卤竹笋的做法
    发表于:2024-02-28
    “儿子最喜欢吃的竹笋,平时都是都是用大骨煮的,今天香卤来吃”食材明细主料竹笋(400g)五花肉(300g)辅料酱油(适量)酱油膏(适量)葱油酥(适量)糖(适量)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤竹笋的做法步...
  • 扁豆春笋蒸卤面怎么做|扁豆春笋蒸卤面的做法
    发表于:2024-01-03
    “微辣,咸鲜,扁豆青脆,春笋鲜😋😍”食材明细主料扁豆(适量)春笋(适量)胡萝卜(适量)辅料玉米油(适量)葱油(适量)花椒(适量)干红辣椒(2个)蒜粒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)开水(一碗)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗...
  • 苦笋炒卤舌怎么做|苦笋炒卤舌的做法
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料笋子(一棵)卤舌头(半块)辅料蒜(一瓣)配料酱油(适量)油(适量)盐(适量)苦味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦笋炒卤舌的做法步骤1、笋一颗,买的时候一个阿姨就告诉我这个笋子是苦的,一定要...
  • 梅干菜笋干卤鸡蛋的做法 【浙菜】梅干菜笋干卤鸡蛋 梅干菜笋干卤鸡蛋怎么做
    发表于:2024-02-29
    “浙江绍兴特产臭豆腐、梅干菜、笋干、茴香豆、醉鱼干等。随处可见的梅干菜或烧或炖或卤,把自己独特的味道渗透进别的食材中,渗透到我们的味蕾里,这样的魔力叫人惊叹,叫人无法也不想阻挡。...
  • 竹笋可以卤吗
    发表于:2018-07-15
    可以。竹笋卤着吃时,将竹笋清洗干净,切成块,放在调制好的卤汁里卤制即可。竹笋别名绿竹笋、麻竹笋,原产中国,可以炒着吃,可以煮着吃等。竹笋炒着吃时,可以单独清炒,也可以搭配鸡蛋、肉片、腊肉...
  • 熬稀饭大全之美味稀饭
    发表于:2018-02-15
    我们都知道稀饭是一个美食,尤其是在我们肚子难受的时候吃稀饭是最好不过的事情了,那么在熬稀饭的时候一定有很多的注意点,下面我来给大家介绍一些熬稀饭大全,来帮助我们来制作美味的稀饭吧...
  • 美味的稀卤鱿鱼羹如何做简单又美味
    发表于:2020-06-09
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟稀卤鱿鱼羹是一道很美味的菜品。稀卤鱿鱼羹也是一道很营养的菜品。该菜品有丰富的历史,它来源于宋朝,人们为了感激杀敌...
  • 卤笋丝怎么做|卤笋丝的做法
    发表于:2024-03-01
    “入口香浓,咀嚼柔韧有弹性。绿笋干(或用苦笋干、小笋干),(或用脆绿笋条、脆贵笋条、脆春笋条、脆麻笋条)”食材明细主料绿笋干(250克)辅料八角(2个)干辣椒(2个)姜片(2片)蒜末(适量)葱段(适量)食用油...
  • 五花肉卤笋干怎么做|五花肉卤笋干的做法
    发表于:2024-01-02
    “简单的家常菜,以五花肉,笋干为主,特点色泽金黄,软烂香糯,汤汁香浓,非常美味。”食材明细主料五花肉(600克)笋干(100克)辅料姜片(少许)蒜头(4粒)蚝油(少许)老抽(少许)酱油(少许)糖(少许)米酒(少许)盐(少许)咸鲜(...
  • 香卤鸭肫炒莴笋怎么做|香卤鸭肫炒莴笋的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料香卤鸭肫(150克)莴笋(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香卤鸭肫炒莴笋的做法步骤1、食材:鸭肫、莴笋。2、将香卤鸭肫拆开包装,放在案板上切成片。3、将...
  • 银鱼稀卤豆花如何做简单又美味
    发表于:2020-01-30
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红柿子椒:适量辅料香菇:适量鸡蛋:适量香菜:适量葱:适量姜:适量调料::适量盐:适量鸡精:适量胡椒粉:适量香油:适量淀粉:适量具体步骤...
  • 卤肉拌笋怎么做|卤肉拌笋的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料笋(适量)卤肉(适量)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)香菜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤肉拌笋的做法步骤1、食材:卤肉、笋切片、蒜末、干辣椒、...
  • 美容稀卤鱿鱼羹如何做简单又美味
    发表于:2020-08-04
    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美容稀卤鱿鱼羹是一道由胡萝卜,木耳和鱿鱼圈等加入不同的材料共同烹饪而成的美食。做法简单并且吃起来味道香辣可口,吃...
  • 笋丁卤肉包子怎么做|笋丁卤肉包子的做法
    发表于:2024-02-05
    “昨天做的卤肉饭,剩下一点卤肉,今天加了一点笋丁,做成包子,配上一碗稀饭真是太美了。”食材明细主料卤肉(适量)咸笋(适量)面粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋丁卤肉包子的做法...
  • 卤鸭炖春笋怎么做|卤鸭炖春笋的做法
    发表于:2024-02-27
    “竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2。中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和...
  • 稀饭怎么做好吃|稀饭的做法
    发表于:2018-08-07
    古时寒窑里的可怜之人乞求在数九寒天中喝上一碗稀饭,时至今日稀饭倒也成了平常之食,清晨的一碗暖暖的稀饭既温了刚清醒的胃也清理了嘴里清晨的干涩,夜晚的一碗稀饭香气洗掉了一天的疲惫和...
  • 卤肉炒春笋怎么做|卤肉炒春笋的做法
    发表于:2023-12-31
    “春天万物复苏,很多鲜美的食材也都从地里冒出来啦,春笋就是这个季节绝不可错过的美味食材。昨天买了一个很大的春笋,焯烫好泡水,今天吃刚刚好,涩味基本就没有了。用它搭配做好的卤肉做一个...
  • 好吃的稀卤鱿鱼羹如何做简单又美味
    发表于:2020-06-09
    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟稀卤鱿鱼羹这是一道丽水的特色菜肴,不仅深受丽水当地家家户户喜欢,而且还是结婚眼上的必点之菜,收到来自全国各地人的喜...
  • 冬笋肉片打卤面怎么做|冬笋肉片打卤面的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料里脊肉(适量)冬笋(适量)香菇(适量)豆干(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋肉片打卤面的做法步骤1、里脊肉切片,两面撒淀粉,用肉锤敲打成薄片...
  • 笋丁卤肉烧麦怎么做|笋丁卤肉烧麦的做法
    发表于:2023-12-29
    “春笋上市,这是一年里最不能错过的美味食材,错过等一年。今天用春笋做一个北方的烧麦,之所以说是北方的烧麦,是因为我们这里是烧麦不是用糯米,而是用粉条和肉搭配。特意做了卤肉,搭配春笋做...
  • 卤汁鲜笋怎么做|卤汁鲜笋的做法
    发表于:2024-03-01
    “香而不腻,鲜嫩可口。”食材明细主料原味绿竹笋-带壳整支笋(2颗)辅料卤汁(700克)原味(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤汁鲜笋的做法步骤1、原味绿竹笋--带壳整支笋,应先去壳洗净去粗老部分后...
  • 豇豆莴笋干肉丝卤面怎么做|豇豆莴笋干肉丝卤面的做法
    发表于:2023-12-26
    “简单易学,软而筋道,香而不腻。”食材明细主料挂面(适量)豇豆(一把)肉丝(少许)莴笋干(一把)辅料蒜(适量)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豇豆莴笋干肉...
  • 小竹笋炒卤肥肠怎么做|小竹笋炒卤肥肠的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料小竹笋(100克)卤肥肠(1根)辅料红辣椒(1只)蒜苗(两根)配料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(1小勺子)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小竹笋炒卤肥肠的做法步骤1、小竹笋剥掉外壳,冲洗干净。2、把...
  • 糖炒栗子糖稀怎么稀释
    发表于:2018-12-09
    炒时候要选取较甜的玉米糖或者是麦芽糖,这两类糖混在一起用7勺左右的水进行稀释,这里注意糖分的浓度不要太高,感觉到水面是光滑的就可以,之后再用小火慢慢的熬制,熬制到差不多的粘稠度,锅里...