秋葵相信大家还不是特别熟悉,秋葵是长于秋天的绿色蔬菜的一种,具有良好的清热解毒的功效哟,一般家里买来的秋葵都是怎么做的呢,一般都是清炒但也是让秋葵流失营养了哟。今天要给大家介绍另一种方法那就是蒸,最大程度保留了营养,快跟着我做这道美味蒸秋葵吧。
主料
秋葵 :一盘辅料
盐 :适量具体步骤
1.秋葵洗净备用
2.对半切好,装盘,入锅中蒸15分钟
3.辣椒,大蒜,葱切好备用
4.锅中放油烧热,放入大蒜,辣椒炸香
5.放入适量水,盐,味精,酱油,煮一下
6.秋葵蒸15分钟后出锅备用
7.浇上烧好的辣椒汁,撒上葱就可以了