香酥溪虾如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. )将溪虾特长的触须及脚剪除，洗净擦干备用。

2. )葱切成葱花，蒜头及红辣椒切末备用。

3. )在中华锅里倒入3杯油，等烧至八分热时，将溪虾放入，油炸至呈酥脆状后，捞出将油沥干备用。

4. )将锅子里的油倒出，用剩下的油将葱花、蒜末、红辣椒末爆香、再加入炸好的溪虾及所有调味料拌匀即可。