主料
辅料
具体步骤
1. 土豆洗干净,切成长条。
2. 平底锅里放油,土豆条放在锅里煎。耐心加恒心,你会把土豆条煎得金黄金黄的。煎好的土豆条盛出来,看看怎么样,不次于肯德基的吧。
3. 蒜薹用水泡一会洗干净。切成小段。
4. 锅里加油,下肉丝吵到变白,然后把蒜薹扔进去继续翻炒。
5. 蒜薹炒到皮发皱后,下煎好的土豆条,加适量盐,翻炒均匀就可以出锅了。