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「自创」蒸鸡蛋如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:6.46K

「自创」蒸鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋：1个

辅料

盐：适量
虾米：适量
芝麻油：适量
葱：适量

具体步骤

「自创」蒸鸡蛋怎么做好吃又简单第2张

1.蒸之前加上虾米和葱花

「自创」蒸鸡蛋怎么做好吃又简单第3张

2.将鸡蛋打好后，与水按1:1.2的比例调匀，将上面的沫撇掉，然后包上保鲜膜，上锅蒸10分钟

「自创」蒸鸡蛋怎么做好吃又简单第4张

3.蒸好后滴上麻油

「自创」蒸鸡蛋怎么做好吃又简单第5张

4.蒸出来的鸡蛋像布丁一样滑嫩

烹饪技巧

一定要撇去浮沫，封上保鲜膜，这样才不会让水汽将鸡蛋顶的像蜂窝一样。

Tags：鸡蛋好吃蒸鸡蛋自创

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