现在的对于吃饭的要求已经不仅仅是吃饱那么简单了,更要吃的健康,对身体有好处。而药材蒸肉末就是一道对身体健康特别有好处的菜,不仅吃起来特别美味而且对于身体健康有很大的好处,是一道大补的美食佳肴,做法也很简单,可以在家里做。
主料
瘦肉 :200辅料
油 :适量具体步骤
1.药材洗净,红枣去核,党参切段
2.瘦肉洗净剁成肉末
3.加适量清水搅拌均匀
4.放党参、黄芪、淮山、红枣,上蒸锅大火蒸十分钟,再放枸杞大火蒸十分钟
5.放油盐调味
6.出锅即可
7.慢慢享用吧!
1、肉末成型浮上来就代表熟了,这次放了药材肉末有点散了,但是这并不影响这道汤的美味哦。