主料
白菜 :500辅料
大蒜 :4颗具体步骤
1.粉丝用开水泡一会,泡软
2.豆腐切厚片备用
3.大蒜切丁备用
4.白菜洗干净用手撕块备用
5.五花肉切块备用
6.锅中放入油,油热放入豆腐煎
7.煎至豆腐金黄盛起备用
8.锅中放油,油热放入大蒜炒香
9.放入五花肉翻炒
10.炒至五花肉金黄,在放入撕好的白菜邦翻炒
11.炒至白菜邦变软,然后放入适量盐翻炒
12.放入适量清水煮熟
13.汤开放入豆腐一起煮
14.煮开后在放入粉丝稍煮即可
15.最后放入麻辣粉,鸡精,即可出锅