香喷喷的五香毛豆如何做简单又美味
栏目:
美食菜谱 /
发布于: /
人气:2.53W
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
毛豆 :
600 辅料
盐 :
适量葱姜 :
适量油 :
适量大料 :
适量 花椒 :
适量香叶 :
适量 辣椒 :
适量 具体步骤
1.毛豆,洗净,摘去叶子杂物
2.准备香料,花椒大料,辣椒,香叶,葱姜
3.冷水,放进毛豆和调料,倒一点油,不加盐
4.盖锅大火烧开,小火煮15分钟即可
5.关火后,加盐再焖一小时以上即可入味
烹饪技巧
先煮不加盐。不然豆会返生。煮好最后加盐即可