口感饱满的炒三丝如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备好材料，洗净切丝备用

2.锅里放油将肉丝倒入锅内滑至发白

3.倒入榨菜丝翻炒均匀，放入料酒、盐和糖翻炒3分钟

4.倒入青椒翻炒均匀，加入一点水

5.文火烧至收汁

6.放些味精调味出锅装盘

烹饪技巧

炒三丝要先炒荤丝在放素丝