主料
辅料
具体步骤
1. 杨梅盐水洗干净,开水加到没过杨梅大煮开
2. 用勺子压杨梅尽量每颗杨梅都压碎
3. 放在漏勺里面尽量挤压出杨梅的汁儿,这样口感当然更浓郁了
4. 加入冰糖再次煮开,放置凉了装瓶冷藏即可饮用
烹饪技巧
第一遍煮开之后放凉了再用勺子压,不然烫到很痛