新鲜的糯米搭配着清香软糯的南瓜包裹在薄薄的包子皮,一道风味十足让人回味无穷的家常小吃糯米南瓜包吸引了众多美食爱好者喜爱。而且营养价值也是极其丰富的,搭配着一杯热热的豆浆食用更是让人心情舒畅。喜爱面点小吃的朋友绝对值得拥有。
主料
南瓜 :100辅料
白糖 :适量具体步骤
1.南瓜洗净,切块,放入蒸屉,南瓜皮可以不去,蒸熟了也就软了
2.蒸熟后捣烂,加入白糖
3.少量多次加入糯米粉,不需要加水,南瓜中的水分已经够了
4.当南瓜面团有韧性时,就不需要再加糯米粉了
5.面团揉成长条,切成均等的小剂子
6.揉成球,用水果叉划线
7.成型后,南瓜柄开始用的是山楂,后来用的是南瓜皮(事实证明用南瓜皮是不行的,一蒸熟了就软了)
8.入蒸屉,蒸15分钟
9.出锅,颜色不错吧
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