主料
猪肉陷 :350辅料
玉米油 :7ml具体步骤
1.准备好原料。
2.猪肉馅里添加料酒,生抽,老抽,玉米油,五香粉,香油,盐。
3.顺时针搅打上劲。
4.茴香苗切碎。
5.放入猪肉馅里。
6.搅拌均匀。
7.面粉加水和成光滑的面团。
8.搓成长条。
9.切成小剂子。
10.擀成圆型的饺子皮。
11.取一饺子皮,放入馅。
12.包成饺子。
13.依次包好所有的。
14.锅中烧水,水开后,下入饺子。
15.煮熟盛出即可食用。
为了更好的入味,可以提前腌制上猪肉陷。