美味的孜然牛肉炒饭如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
牛肉 :
150米饭 :
1大碗 辅料
料酒 :
适量 洋葱 :
适量 胡萝卜 :
适量孜然 :
适量油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量包菜 :
适量 具体步骤
1.准备食材
2.蔬菜都切丁
3.牛肉用料酒、生抽腌一会
4.锅中放油,比平时炒菜多放点,煸炒洋葱、胡萝卜
5.再放入牛肉煸炒一会
6.放入包菜翻炒
7.放米饭,把米饭尽量搅散开,放盐
8.放点生抽翻炒均匀
9.最后撒上孜然翻炒一下即可
烹饪技巧
米饭最好是隔夜的干一点的,这样粒粒分明。