主料
小番茄 :10只辅料
洋葱 :适量具体步骤
1.准备食材(黄油和罗勒碎忘了拍照了)
2.小番茄对半切开
3.洋葱切小块
4.锅里放黄油开中小火融化
5.加入洋葱煸香锅底
6.加入肉末翻炒至变色发白
7.加入适量番茄酱,白砂糖和盐调味(根据个人口味添加)
8.加入一碗水,中小火慢慢搅拌
9.熬肉酱的同时,另起锅放入适量水,加入适量盐,大火烧开后放入意面,不加盖中火煮8分钟
10.面捞出后过凉水沥干
11.意面淋入适量橄榄油,防止黏连
12.此时肉酱也熬的差不多了,加入小番茄翻炒均匀
13.加入意面和肉酱搅拌均匀
14.撒上芝士粉翻炒均匀即可
15.成品图(撒上罗勒碎)