主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋二只.
2.豌豆
3.豌豆剥肉。
4.打蛋浆。加点盐和胡椒粉。
5.先炒豌豆,小火,少油。
6.炒蛋。
7.加豌豆,加一点水,一汤匙即可。加点盐。
8.装盘。
烹饪技巧
炒鸡蛋不要放味精。用洋鸡蛋可加黄酒。