美味的蒜蓉糖醋肉如何做简单又美味

我自己是最喜欢糖醋口味的菜，糖醋排骨，糖醋鱼，荔枝肉都是吃不厌的，这个蒜蓉味的糖醋肉糖放的比较少，也很开胃，反正我很喜欢，嘿嘿。如果你也喜欢吃糖醋肉，那你也可以准备好食材跟着我来一起学习一下这道美味开胃的蒜蓉糖醋肉的哦。

主料

辅料

具体步骤

猪肉洗干净，切成小块。

2碗里放入适量的淀粉。

3用筷子搅拌均匀，让每块肉都裹上淀粉。

4锅里倒入油，需要多一些。

5待五成热，将肉放入锅中。

6在肉炸制的过程中，将剁好的蒜蓉加入适量的生抽、醋、白糖、盐倒入一个碗里拌匀。

7待肉炸熟后沥干倒入碗里搅拌。

8让酱汁和肉完全融合后就可以了。