许多人喜欢吃虾仁,大家可以尝试制作清炒手剥河虾仁,接下来介绍这道菜。清炒手剥河虾仁主要是由虾仁搭配不同的调味料烹饪而成。其中虾仁让这道菜口感增添不少,吃起来让人在口感上有不少的体验。其中虾仁不但提供蛋白质和能量,还新鲜味美。
主料
辅料
具体步骤
将剥好的虾仁上浆,加入少许的盐、味精、鸡粉、糖、蛋清,搅拌均匀
锅烧热,加入色拉油,熘虾仁
虾仁再次倒入锅中清炒,加入盐、味精调味