美味可口的火龙果皮是一道非常有特色的菜肴,这道菜肴的外观看着就非常让人想吃了呢,更别提闻着它浓浓的香味,就让人口水直流下来了呢,这道菜肴的味道那简直就是好吃的没办法了呢,这道菜肴的做法也很简单哦,动起来手学做这道菜肴吧。
主料
面粉 :220辅料
油 :1汤匙具体步骤
1.用刀把火龙果皮肉刮出来。
2.放料理杯里,加少量水打成糊。
3.面粉里加半茶匙盐拌匀,慢慢加进火龙果皮糊拌匀。
4.揉成一个较硬的面团,盖上湿布醒两小时。
5.再揉成光滑的面团。
6.取一半面团,沾些面粉擀成薄片。
7.多撒些面粉,两边折叠后用刀切成均匀的条。
8.再抖散,面条便做好了。
9.锅里烧开适量水,水开后把面条煮熟。
10.碗里加进蒜蓉,花生油,盐。
11.面条煮熟后捞进备好的碗里,再加进醋,生抽,葱花拌匀。
1.尽量要揉成较硬的面团,这样才好操作,否则很粘。