![家常菜味美-剁椒鱿丝怎么做好吃又简单]( "家常菜味美-剁椒鱿丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鱿鱼 ：
1条蒜薹 ：
1小把 辅料
剁椒 ：
1汤匙料酒 ：
1汤匙 具体步骤
1. 蒜薹切段备用
2. 鱿鱼去内脏骨头后，撕去外层皮，洗净
3. 将鱿鱼切长5cm，宽0.5cm左右细丝
4. 炒锅烧热后倒入油，油温略热后加入剁椒，煸出香味
5. 倒入鱿鱼、料酒翻炒几下至肉色发白，略微弯曲
6. 倒入蒜薹翻炒1分钟，关火盛盘~~~开吃
烹饪技巧
自己收拾鱿鱼不爱动手，就麻烦卖家帮忙去掉内脏和骨头吧剁椒里面本已加入了蒜、姜末、盐，为此我炒菜时省去了再添加
千里飘香谷
