主料
奶油奶酪 ：250辅料
细砂糖 ：20具体步骤
1. 奥利奥饼干，去掉夹心。压碎成末！黄油隔水融化，加入饼干碎内。
2. 放入6寸蛋糕模具中！用平勺压平整，放冰箱内冷藏，备用。
3. 动物奶油200克，放入柠檬汁，调匀。静放20分钟。
4. 奶油凝固成半固体状，放入冰箱，备用。
5. 奶油奶酪，细砂糖60克，隔水搅拌，放入黄油20克。拌匀。
6. 奶油奶酪中分两次放入2枚全蛋，拌匀。
7. 加入酸奶，拌匀。倒入冻好的饼干模具中。放烤箱，上下火，160度，烤30分钟，底层放水盘。
8. 取出水盘，再170度干烤30分钟。
9. 烤好后，放剩下的酸奶油。放烤箱烤5分钟。取出，冷却。放冰箱6小时后，脱模。
10. 脱模时可用吹风机吹一下边缘！很容易就可以了！
可以自己根据喜好加上水果！不加直接吃也是很美味的！
千里飘香谷
