主料
辅料
具体步骤
1.刀削面胚。
2.菠菜洗净。
3.沸水煮面。
4.面胚熟透下菠菜。
5.煮熟。
6.取碗,加生抽、醋调味。
7.自制辣椒油。
8.盛出面条和蔬菜。
9.淋辣椒油,食用时拌匀即可。
烹饪技巧
面胚煮熟,添加调味料拌匀入味即可。