家常蜜汁鸡肉如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.鸡肉洗净

2.鸡肉用刀打花刀，按着鸡肉的纹理切不要断

3.鸡肉放调料、孜然腌制，为了入味我腌制了一晚上

4.第二天将鸡肉取出备用。烤盘上面要放一层锡纸，以免烤的时候有油脂滴下来弄脏烤盘

5.烤箱预热180度上下火15分钟

6.取出鸡肉，周身刷一层蜂蜜，再入烤箱继续180度烤15分钟即可（时间不要太长根据自家烤箱而定不然鸡肉会很干）

7.鸡肉出炉

烹饪技巧

烤肉时间一定要把握好，不然鸡肉会很干口感不佳。