甜美红豆西米露撞奶如何做简单又美味

红豆西米露撞奶是一道制作十分简单的甜品，而且在夏天的时候冰镇之后凉爽的滋味再搭配上香甜的口感，真的是叫人欲罢不能呢，而且这些用到的食材都是十分有营养的呢，还在等什么呢，准备这样的饮品消消暑吧，你们值得拥有的甜蜜饮品呢！

主料

辅料

具体步骤

1.第一步，红豆要在清水里泡，根据个人喜好，我不是很喜欢裂开的，所以泡到刚刚开壳状态，中间记得换水

2.第二步煮红豆，为了好看又好吃我用的电饭锅，因为红豆泡过了所以煮起来比较方便，用电饭锅可以随时控制水量，煮到发软的时候根据个人喜好放冰糖，熬到红豆开花了把汁收差不多就可以了～然后放入冰箱冷藏

3.第三步，需要耐心了，煮西米露，我用燃气煮的，一定要水多，水开再放西米，差不多出现透明的时候过水，换一锅水从新开始，为了防止沾锅，边煮边加冷水，直到透明，然后放入之前准备的冰水里，迅速降温

4.第四步就可以准备吃了，碗里倒入冰的牛奶适量，放入西米和红豆，可以根据个人喜好放入水果，我想下次尝试用益菌多，酸酸的味道应该更好，吃的时候都是根据个人喜好放了