诱人的蒸鸡蛋羹如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.打鸡蛋；

2.加适量盐，打散；

3.加适量水，搅匀；电饭煲下层蒸米饭，上层放入笼屉，放入蛋液碗蒸；

4.饭熟了，蛋羹也熟了，端出；

5.撒葱花，倒入适量醋，酱油，香油即可。

烹饪技巧

蛋液搅拌均匀。