水煮田鸡主要用到的食材是就是牛蛙,是一道极具地方特色的菜肴,含有丰富的营养物质,而且牛蛙的肉质比较鲜嫩多汁,跟各种各样的辣椒搭配在一起的味道真的是十分美味的呢,红油将所有的味道都牢牢地锁住了,每一口都是惊喜呢,快来尝尝吧!
主料
辅料
具体步骤
1.泡椒
2.青条椒切丝
3.田鸡洗好
4.嫩姜,鲜椒切好
5.青,红椒切丁
6.下锅先炒辣椒酱及所有调料
7.加水煮开
8.下田鸡,注意不要翻炒太快
9.下青条椒
10.在接着下红,青椒丁
11.已经好了
烹饪技巧
就是要多放点辣椒才后吃