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发表于:2023-12-31
“这是我童年最爱吃的一道菜,老公居然说他小的时候没吃过,哈哈。”食材明细主料小黄花鱼(15条)辅料胡萝卜(1小块)香菜(1棵)姜(2片)蒜(2瓣)小米椒(2个)调料糖(小半碗)香醋(5勺)盐(1勺)酱油(1勺)淀粉(1勺)酸甜(口...
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发表于:2023-12-26
“小鳎目鱼太小了,炸着吃正好。炸透了,沾点料汁儿,下酒,做零食吃都很好。”食材明细主料小目鱼(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)大料(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料大黄花鱼(一条)辅料盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)油(适量)葱花(适量)红辣椒(适量)蒜末(适量)姜(适量)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋大黄花鱼的做法步骤1、收拾干净切花刀。2、加料...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料大黄鱼(适量)辅料姜(适量)火葱头(适量)辣椒(适量)葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)陈醋(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋黄鱼的做法步骤1、大...
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发表于:2024-01-07
“把小鲫鱼用油炸酥,然后用糖醋汁焖炖,鱼刺酥软直接食用”食材明细主料小鲫鱼(几条)葱(适量)姜(适量)盐(适量)辅料料酒(1勺)生抽(两勺)糖(3勺)醋(四勺)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋小鲫鱼的做法...
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发表于:2024-02-27
“《糖醋黄瓜小金鱼》---家宴简单花色拼盘亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了首席凉菜,凉菜中黄瓜是比较常见的,但用作花色拼盘,制作出像宾馆宴席菜式,一些家庭也许不知从何着手,可能从未...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料小黄鱼(500g)辅料蒜(30g)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋小黄鱼的做法步骤1、食材,新鲜小黄鱼,2、洗净,鱼用黄酒抹下,备用,3、起锅油热下小黄鱼煎,4、两面都煎黄,不要老是翻动,...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料黄花鱼(1条)辅料花生油(500克)葱丝(20克)蒜末(20克)番茄酱(50克)料酒(10克)胡椒粉(2克)盐(5克)白糖(30克)醋(10克)香油(5毫升)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋黄花鱼的做法步骤1、先把鱼洗...
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发表于:2024-01-04
“黄花鱼是优质海鱼之一,刺少,肉多,味道鲜,这样做酸甜适口味道好。”食材明细主料黄花鱼(3条)辅料料酒(10克)葱(少许)姜(少许)鸡蛋(1个)淀粉(30克)番茄酱(30克)糖(6克)盐(少许)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(...
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发表于:2024-01-03
“糖醋小黄花,具有补充蛋白的功效。具有延缓衰老的功效。具有增进食欲的功效。适合儿童和中老年人食用。”食材明细主料小黄花鱼(1000克)辅料油(适量)葱(1根)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)料包(1个)自制...
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发表于:2024-01-05
“最近清理冰箱,发现家里还有黄花鱼,赶紧吃掉哈哈”食材明细主料黄花鱼(2条)葱(1/4)姜(1块)蒜(5瓣)辅料食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)糖(2勺)陈醋(2勺)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋黄花鱼的做...
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发表于:2024-02-29
“此菜鲜香适口、肉烂骨酥,醋香四溢是一道很下饭的家常菜。黄花鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高,钙、磷、铁、...多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。醋和料酒都有提鲜去腥的功效。”食材...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料斧头鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料米油(适量)老抽(适量)料酒(适量)生抽(适量)米醋(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋小红鱼的做法步骤1、准备调料。2、准...
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发表于:2024-01-08
“平鱼肉质细嫩,刺少,糖醋口味,小朋友很喜欢”食材明细主料小平鱼(750克)辅料葱(少量)姜(少量)蒜(三瓣)油(少许)酱油(少许)盐(一勺半)白酒(几滴)糖(少许)醋(少许)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋小平鱼...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料黄婆鸡鱼(1条)辅料姜片(适量)调料料酒(1勺)白糖(2勺)香醋(3勺)酱油(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋黄婆鸡鱼的做法步骤1、食材:黄婆鸡鱼(已洗净)、姜片。2、在碗中加入...
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发表于:2024-02-27
“《糖醋黄花发财鱼》---家宴简单花色拼盘亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了首席凉菜,凉菜中黄瓜是比较常见的,但用作花色拼盘,制作出像宾馆宴席菜式,一些家庭也许不知从何着手,可能从未...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料大黄鱼(480克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)酱油(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋大黄鱼的做法步骤1、食材:大黄鱼(已洗净)、姜片、葱段2、将...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料大黄花鱼(2条)辅料大葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)红椒(适量)香菜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)食醋(适量)白糖(适量)面粉(适量)淀粉(适量)香油(适量)食用油(适量)酸甜(口...
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发表于:2024-02-27
“《糖醋黄瓜花蝴蝶》---家宴简单花色拼盘亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了首席凉菜,凉菜中黄瓜是比较常见的,但用作花色拼盘,制作出像宾馆宴席菜式,一些家庭也许不知从何着手,可能从未...
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发表于:2024-01-07
“市场小鳎目鱼便宜,买点做糖醋酥鱼很美味。”食材明细主料小鳎目鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)白糖(适量)大料(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋酥小鳎目...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料黄花鱼(一条)辅料姜末(少许)蒜末(少许)葱花(少许)调料油(适量)糖醋汁:(这个比例是比较适中)番茄酱(1勺)生抽(2勺)糖(3勺)醋(4勺)水(5勺)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋黄花鱼的做法步骤...
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发表于:2024-01-11
“糖醋菊花鱼是年年有余过年的吉庆菜,过年的菜红红火火酸甜口可,非常有食欲!”食材明细主料草鱼肉(适量)葱段(适量)姜片(适量)大葱(适量)生粉(适量)腌鱼用盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量...
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发表于:2024-02-26
“今天做的这道酥香糖醋小黄鱼可是让我家大宝奈赞了一翻呢,我家大宝可是说如果是满分他是要给满分还要多加呢,呵呵,做家常菜能得到家人的认可才是真正的家常美味啊。。”食材明细主料小黄...
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发表于:2023-12-28
“这个夏天,酸酸甜甜就是你*^_^*”食材明细主料草鱼(一条)辅料干淀粉(适量)水淀粉(适量)料汁用料柠檬(1个)番茄酱(适量)姜末(适量)大蒜(1瓣)盐(少量)香醋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)...
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发表于:2024-01-28
“邻居钓到了好多小海鱼,因为太小了,就炸了后糖醋了,卖相一般般,但是味道很好哦!同样的方法糖醋黄花鱼什么大点的鱼卖相就会好很多啦!”食材明细主料面粉(适量)海鱼(若干)胡萝卜(半根)小葱(半根)姜(一...