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  • 赣味片刀鸭怎么做|赣味片刀鸭的做法
    发表于:2024-02-26
    “市井人家对鸭子的喜爱自不消说,江西的精英团体也一样。江西传统鸭子的吃法无外乎红烧、清炖两样,但却是宴客时必不可少的菜肴。当然连北京片刀鸭也能在南昌吃到,凡鸟我就有幸和家人吃过...
  • 半片鸭怎么做好吃
    发表于:2018-11-12
    肉是很多人喜爱吃的,这样的食物含有的蛋白质、脂肪比较多,因此对这样食物吃的时候,都是要适量进行,那肉也是分为不同,猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉,这些肉在制作上,都是有着不同,因此对这些肉...
  • 赣南鱼元的做法 赣南鱼元、鱼饼 赣南鱼元怎么做
    发表于:2024-02-10
    “赣南特色美食鱼饼汤。鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜,全国只有赣州有鱼饼。赣州的鱼饼,俗称鱼脯,是用新鲜草鱼肉经过精摧细掏后,加入各种佐料制成的一粒粒小圆球。用它来开汤,味道鲜美,香...
  • 赣南风味家乡肉如何做简单又美味
    发表于:2019-11-12
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量胡萝卜:一根辅料大蒜:一个料酒:适量酱油:适量老干妈豆豉酱:适量盐:适量具体步骤1.五花肉切成片,大约2厘米厚,...
  • 川味飘香大刀耳片怎么做|川味飘香大刀耳片的做法
    发表于:2024-01-09
    “川味耳片刀功精细,色泽红亮,麻辣劲爽,是你舌尖上的一次挑战。”食材明细主料猪耳(250g)黄瓜(75g)调味汁味精(5g)六月鲜(10g)葱末(20g)泰椒(10g)小米辣(10g)蒜末(20g)青花椒粉(10g)熟芝麻(10g)高汤(50g(或凉开...
  • 美味的刀豆滑肉片如何做简单又美味
    发表于:2020-06-20
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的刀豆滑肉片,好吃健康无极限~这款美味的刀豆滑肉片呢,是每家每户经常都能摆上桌的家常菜。闻起来香香的,超级有食...
  • 刀豆肉片怎么做|刀豆肉片的做法
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料刀豆(适量)五花肉(适量)辅料青椒(适量)干红辣椒(适量)泡椒(适量)豆瓣酱(适量)蒜头(适量)生姜(适量)葱(适量)配料鸡精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)刀豆肉片的做法步骤1、五...
  • 美味酱香鸭片如何做简单又美味
    发表于:2020-08-01
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟中华美食,最讲究一个色香味俱全,而这道美味酱香鸭片就完美体现了这一点,它的色相完全符合美学要求,它飘香满屋,十米之内,闻...
  • 鸭蛋雪菜刀削面怎么做|鸭蛋雪菜刀削面的做法
    发表于:2024-01-05
    “我花鱼儿的一天从一碗鸭蛋雪菜刀削面开始吃起。o(∩_∩)o哈哈。”食材明细主料刀削面(85克)雪菜(40克(袋装))鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋雪菜刀削面的...
  • 豆豉刀豆肉片怎么做|豆豉刀豆肉片的做法
    发表于:2024-02-25
    “上篇说过爸爸的下酒菜,紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。父母都是湖南人,所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉,个人认为是湘菜的最重要的调料,就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样,不管它们是何...
  • 美味的酱香鸭片如何做简单又美味
    发表于:2020-05-31
    准备时间:20分钟    烹饪时间:45分钟相信酱香鸭片对于大家来说一定不会感到陌生吧。作为一道传统的美食,它不仅口味极佳,而且其营养价值更是不容小觑。而酱...
  • 美味鸭蛋剪刀面如何做简单又美味
    发表于:2020-09-12
    准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟鸭蛋剪刀面这一道菜,听起来很普通,实际上并不然,对于这样的一道菜,如何做到既美味又容易做,对于经常做菜的高手来说,当然不...
  • 什么是刀片鱼
    发表于:2018-04-07
    刀片鱼属于虾鱼科类,主要分布在太平洋西部珊瑚礁。因为体型像薄薄的刀片,故得名刀片鱼。鱼身扁且直,背鳍若隐若现,从头部贯穿到尾部,呈针尖状。因为它们没有鱼鳍,所以只能随着水流漂。它们的...
  • 咸鸭蛋青菜刀削面怎么做|咸鸭蛋青菜刀削面的做法
    发表于:2024-01-05
    “刀削面吃起来筋道,做起来省事,搭配各种食材都没问题,无论是做早餐、午餐和晚餐都是不错的选择。。。”食材明细主料刀削面(180克)青菜(100克)熟咸鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)...
  • 麦片刀切馒头怎么做|麦片刀切馒头的做法
    发表于:2024-01-07
    “你肯定没想过用麦片做馒头吧?今早麦片泡多了,剩下一部分扔掉了可惜,用来做馒头味道还真心不错。”食材明细主料面粉(300g)牛奶麦片(100g)水(适量)酵母(3g)辅料白砂糖(5g)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
  • 「刀削面」用刀削出来的片片美味如何做简单又美味
    发表于:2019-12-07
    准备时间:3分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:200辅料蛋:1个水:适量兰州拉面调料(网上有售):适量色拉油:少量牛骨:2根具体步骤1.1.把面粉放入面包机桶内2.2.加入一...
  • 刀豆炒肉片怎么做|刀豆炒肉片的做法
    发表于:2023-12-31
    “逛菜市场其实一点都不比逛公园乐趣少,一把鲜嫩的蔬菜总是让人瞬间感受到勃勃生机,原来生活的列车还飞驰在希望的田野上呢。这把刀豆,一开始以为是扁豆,结果嫩到掐下去汁水都飞到了我的眼...
  • 刀豆干炒肉片怎么做|刀豆干炒肉片的做法
    发表于:2024-02-24
    “菜场里有卖一种很宽很长的豆角,不是我们这里产的,只知道人们叫它刀豆,觉得名字取得很形象,确实有像刀子一样。不过从来没有买过。上次别人送给老爸一袋刀豆干,于是就浸泡了来个刀豆干炒肉...
  • 美味的炖半片鸭如何做简单又美味
    发表于:2020-09-17
    准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟炖半片鸭是我们餐桌上必不可少的一道菜,它的做法简单方便,是我们在家都可以制作的一道菜,炒香的鸭子再经过炖煮使汤汁的...
  • 美味炖半片鸭如何做简单又美味
    发表于:2020-04-24
    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟现在常见的都是猪肉啊,鸡肉啊,鱼肉啊,大家是不是已经吃腻了呢?所以今天要给大家推荐的是鸭肉。鸭肉不不像猪肉那样肥腻,入...
  • 赣菜莲花血鸭如何做简单又美味
    发表于:2020-01-16
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料活嫩鸭:一只新鲜鸭血:一碗辅料干椒:15蒜头:6姜:6料酒:30葱:数根油:适量盐:适量味精:适量胡椒粉:适量香油:适量具体步骤1.取净碗一...
  • 赣南鱼丝的做法 赣南鱼丝的做法 赣南鱼丝怎么做
    发表于:2024-01-08
    “先取正宗的赣南鱼丝若干片”食材明细主料鱼丝(适量)辅料蒜苗(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)赣南鱼丝的做法步骤1、先取约半小碗的鱼丝,放入开水中进行泡烫约5分钟2、将油放入锅...
  • 赣南鱼脯怎么做|赣南鱼脯的做法
    发表于:2024-01-01
    “鱼脯色泽金黄,既有鱼肉炸后的香味,又有大量的汤汁包在鱼脯之中,鲜嫩味美,久食不腻。特别适合怕鱼刺的小宝宝和老人😊”食材明细主料净鱼肉(500克)红薯粉(100克)鸡蛋(2个)油(50克)葱姜水(400克)盐(10...
  • 刀削芋头片怎么做|刀削芋头片的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料香芋(适量)辅料植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)刀削芋头片的做法步骤1、香芋一个,。2、去皮。3、用刨刀削片。4、削好的芋头片。5、油烧热放进削好的芋头片油炸...
  • 鸭郡肝怎么切花刀
    发表于:2018-08-29
    需要先将鸭郡肝一分为二后各片成两个薄片后,在薄片的任意一面横切以及竖切几刀即可。在制作鸭郡肝时需要注意将鸭郡表面的白色皮膜去除掉,这是鸭郡表层的经,若是不将其去除掉制作成的鸭郡...