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发表于:2024-02-24
“冰箱饼干,一个非常简单但却好吃。刚出炉时最好吃,因为香味满屋,加上一杯咖啡,满足啊。最棒是,这饼干面团可预先做好,冷凍在冰箱,想吃时,才烘,或有朋友到访,朋友到了才烘烤,一边闲聊,一边等待,香味...
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发表于:2024-01-08
“烤箱初体验的作品~现学现卖的小小零食教程~”食材明细主料黄油(130)鸡蛋(2)低筋面粉(90)辅料糖粉(60)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤箱美食之曲奇饼干的做法步骤1、鸡蛋两颗,黄油130g。2...
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发表于:2024-02-29
“看起来很简单的一款饼干,没什么造型,也毫无亮点的装饰,但是味道很好。推荐大家试试哦。这是我之前提到的,为女儿去外婆家小住而做的另外一款饼干。原方来自《孟老师的100道饼干》,有点小...
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发表于:2024-02-10
“超适合烘焙新手的饼干制作,成功率超高的,而且还是健康又美味的零食,妈妈们就再也不用担心外面卖的添加了各种什么什么剂的零食了,小孩子吃得健康。这个方子大约能做40个,但还是要看你怎么...
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发表于:2024-02-10
“Cookies永远会散发着一种让你尝一口就爱上它的魅力~原味曲奇!简单而高雅的下午茶伴侣*-*”食材明细主料黄油(120克)鸡蛋(1个)细砂糖(30克)辅料低筋面粉(200克)糖粉(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时...
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发表于:2018-03-28
可以。虾干保存的时候用袋子密封好放在干燥的地方保存即可,放在冰箱里保存虾干容易回潮变质,回潮变质的虾干就需要再用温水清洗几遍,放在太阳底下暴晒干后用袋子装好,密封保存。虾干的吃法...
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发表于:2018-08-25
不可以。因为冰箱内虽然温度比较低不会使得饼干内的夹心融化掉,但是其内部湿气大会导致饼干吸收过多的潮气后反而变得不再香脆可口。夹心饼干只需要放置于常温下的阴凉通风干燥处保存即...
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发表于:2018-08-25
不需要。买来的夹心饼干没有拆封的话,放在遮光处就可以,记得在保质期内尽快使用,对于已经拆封的夹心饼干,保存的时候要保证饼干处于干燥通风的地方,避免阳光的直射,饼干容易受潮软化,再者强光...
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发表于:2023-12-31
“gigi的方子,一款简单易学的小饼干。”食材明细主料无盐黄油(157g)糖霜(120g)鸡蛋(1个)低筋面粉(330g)杏仁粉(37g)辅料食用色素((或果蔬粉)适量)原味(口味)未知(难度)冰激凌饼干的做法步骤1、黄油软化后...
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发表于:2024-02-10
“蔓越莓酸酸甜甜的,很适合夏天,今天做的这款蔓越莓饼干操作简单,成功率也很高,对于烘焙新手来说是很有成就感的哟~这个方子大约能做15块饼干”食材明细主料低筋面粉(135克)辅料蔓越莓干(35克...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料低筋面粉(150克)辅料鸡蛋清(4个)鸡蛋黄(4个)泡打粉(3克)糖粉(80克)白砂糖(30克)芝麻(少许)植物油(50克)牛奶(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冰心饼干的做法步骤1、蛋清加入糖粉用...
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发表于:2018-11-22
可以。曲奇饼干吃不完的一定要密封好,否则就会变软,吃起来不脆了,影响口感。常温情况下,密封好的曲奇饼干可以保存1-2周,饼干类的保质时间都是比较长的。若是高温天气下,为了保持曲奇饼干的...
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发表于:2024-02-10
“很简单的一款饼干,但是吃起来味道超好的哦,下午茶就来几块饼干一杯咖啡吧。”食材明细主料低筋面粉(180克)糖粉(70克)奶粉(20克)黑白芝麻(适量)辅料黄油(80克)鸡蛋(30克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)廿...
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发表于:2024-01-08
“圣诞节,给小侄女烤的手指饼干,一咬咯嘣脆。无添加剂,吃着放心”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(100g)辅料糖(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手指饼干的做法步骤1、盆中打入两个鸡蛋2、放...
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发表于:2018-06-14
由于柿饼上白色糖霜跟发霉变质时的霉斑有些相似,很多人第一次看见,以为是霉变。但是也会有一些变质发霉的柿饼被误认为糖霜,而直接食用,影响身体健康,所以买回来的柿饼要学会保存,那么柿饼要...
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发表于:2018-04-12
不需要。买来的夹心饼干没有拆封的话,放在遮光处就可以,记得在保质期内尽快使用,对于已经拆封的夹心饼干,保存的时候要保证饼干处于干燥通风的地方,避免阳光的直射,饼干容易受潮软化,再者强光...
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发表于:2024-01-05
“不记得什么时候买了些梅干菜,前几天收拾冰箱找了出来,晚上不想做饭,那就做烧饼吃吧,梅干菜烧饼是个不错的选择。家里没有普通面粉,顺手用了低筋面粉。”食材明细主料面粉(300克)水(175克)梅干...
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发表于:2024-01-05
“冰皮月饼是传统中国中秋节食品,口感酥软滑爽,略有弹性,色彩洁白如雪。因为无需烘烤,工艺简单,月饼皮又能做到色彩丰富,越来越受大家喜爱。”食材明细奶黄馅A料(16个)全蛋液(50克)蛋黄(2个)细砂糖...
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发表于:2024-02-28
“面包做过几次了,就计划做蛋糕了,不过一直没有做饼干,一直感觉饼干麻烦,因为一次只能烤一点点,又要模具整形才好看,今天买的鸡蛋做蛋糕的,蛋清怎么打都是打不起来,就把这个留下了,换了几个鸡蛋...
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发表于:2024-01-05
“这款月饼做法很简单,只要蒸一蒸,不用烤还更好吃,老少都皆宜,吃了不上火,实在很讨人喜欢的。你可千万别错过了哈,一起动手试试吧。冰皮月饼这几年市场占有一定份额,市场还有相当大的空间。因...
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发表于:2024-02-01
“贵妇饼干是一款制作简单,食用方便的休闲食品,有兴趣的朋友不妨尝试着做一下,吃着自己做的贵妇饼干绝对是另一番滋味。欢迎关注我们的微信公众号:德普美食厨房新浪微博:德普烘焙实验室”食...
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发表于:2018-05-29
能。夹心饼干放在冰箱里保存时,需要将夹心饼干密封好,放进冰箱冷藏室即可,这样可以避免夹心饼干受潮。夹心饼干也可以密封好,放在室内阴凉通风的地方存放。夹心饼干是常见的食材,方便携带,口...
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发表于:2018-06-01
可以。海鲜产品都是可以放在冰箱中保存的,但是用冰箱保存虾干的时候要注意防潮,将虾干密封好再保存。如果要食用虾干的话需要提前一夜将虾干放在保鲜室中解冻一下。干虾就是鲜虾晒干,干虾...
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发表于:2018-05-24
要。晒好的鱼干,可以用保鲜膜仔细包裹后,放在冰箱恒温保存,这样既能避免鱼干滋生细菌,也能保持鱼干的鲜味。保存鱼干时也可以将鱼干放在室内通风、干燥的环境中存放,同时要避免阳光暴晒以及...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料低粉(100克)糖粉(50克)无盐奶油(60克)柠檬半个(取汁,皮屑)(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)果味冰箱饼干的做法步骤1、无盐奶油室内温软化2、加糖粉3、搅拌均匀4、加入15克...