“烤箱初体验的作品~现学现卖的小小零食教程~”
1、鸡蛋两颗,黄油130g。
2、黄油常温软化后打发,加入糖粉。
3、分三批次加入鸡蛋液与低筋面粉,持续搅拌。
4、打好的面糊装入裱花袋,我用的是小号的8齿的裱花嘴。
5、烤盘铺锡纸,按自己的喜欢做出喜欢的形状。
6、烤箱中层,上180度,下160度烤15-20分钟左右。因为烤箱有差别,这个温度只能是参考啊……我一般不会都随时观察饼干的情况,根据自己烤箱的情况摸索时间~
7、第一次就成功的曲奇,心里美滋滋~~
8、成品卖相还不错~~