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发表于:2023-12-26
“自己做的吃起来最放心。”食材明细主料凉皮(适量)面筋(少许)辅料胡萝卜(少许)香菜(少许)调料盐水(适量)味精水(少许)蒜泥(适量)生抽(适量)陈醋(适量)芝麻酱(适量)油泼辣子(适量)油炸花生米(少许)酸辣(口味)拌(工...
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发表于:2021-01-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料皮蛋:2只辅料生抽:1饭勺香油:1茶匙白糖:1/2饭勺姜末:2饭勺老醋:5饭勺具体步骤1.皮蛋,去皮。2.去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的...
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发表于:2021-01-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西瓜皮:300辅料盐:适量生抽:适量大蒜:适量香油:适量油:适量辣椒酱:适量醋:适量具体步骤1.吃剩下西瓜皮,放在一个盘里,待用2...
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发表于:2020-02-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海蜇皮:200g小黄瓜:1条蒜末:1茶匙辣椒:1条盐:1/2茶匙味精:1/2茶匙细糖:1茶匙白醋:3/2茶匙香油:1大匙辅料具体步骤1.海蜇皮切成...
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发表于:2024-01-02
“天气太热,不想做饭又想吃点开胃的。那就来个拌凉皮吧!”食材明细主料凉皮(2张)黄瓜(1条)脆花生(适量)辅料盐(半匙)白砂糖(1匙)生抽(1勺)陈醋(3勺)香油(少许)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版拌...
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发表于:2024-01-09
“夏天到了,天气也热了起来,每次看到街边卖的凉皮都想买一碗吃,但是怕不卫生,也担心不正宗,今天刚好女儿吵着要吃,所以自己与女儿动手做起来,刚好可以乘此机会锻炼一下女儿的动手能力。”食材...
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发表于:2023-12-28
“炎炎夏日,来一碗凉面是再美不过的事情。凉面并不是简单的过一下凉水,注意其中的细节,凉面才能有滋有味。”食材明细主料面条(500g)辅料青瓜(1根)调料调味汁配方:(适量)大蒜(50g)盐(适量)白糖(少许)味...
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发表于:2020-02-09
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲷鱼皮:120公克白萝卜:70公克葱:2根蒜泥:1大匙.盐:1茶匙沙拉油:30Cc白醋:1茶匙细糖:1茶匙香油:1大匙辅料具体步骤1.鲷鱼皮...
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发表于:2019-10-31
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:适量粉皮:适量辅料肉末:适量干辣椒:适量盐:适量大蒜:适量姜:适量醋:适量蚝油:适量具体步骤1.将黄瓜粉皮切斯,蒜姜切好备用...
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发表于:2023-12-29
食材明细凉皮面粉(200g)纯净水(300g)配菜黄瓜(2根)豆芽(适量)调料醋(50g)盐(适量)大蒜(适量)白砂糖(适量)生抽(15g)味极鲜(适量)辣椒油(适量)花椒(几粒)八角(1个)香叶(2勺)干辣椒(适量)面筋面筋粉(50g)纯净水(300g)泡打粉...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料豆皮(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)大蒜(适量)芝麻(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)原味(口味)未知(难度)家庭版辣皮的做法步骤1、豆皮不用洗切成小段,上锅蒸15分钟2、...
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发表于:2021-01-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料海蜇头:500白菜:2片香菜:1根美人椒:1个辅料精盐:适量陈醋:1勺白醋:1勺生抽:2勺花椒油适量:适量香油:适量耗油:1勺红油:适量白...
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发表于:2019-11-01
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西瓜皮:适量辅料具体步骤1.1.取适量的新鲜西瓜皮,用瓢羹将吃剩后残余的红瓤去除,再用水果刨去西瓜皮2.用水冲净处理好的...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料海带(适量)葱花(适量)草莓装饰(适量)红椒(一个)大蒜(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版——凉拌海带的做法步骤1、摆盘洗干净的草莓,...
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发表于:2021-03-25
准备时间:无    烹饪时间:无听到家庭这个词就知道是一道家常菜,自己拌的凉皮与外面吃的大不相同,自己做的有爱的味道,其实呢,自己做的口味也很不错,凉皮适合在...
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发表于:2024-02-26
“今天把家里剩下的菜什么的都掏出来了,炒的凉皮,嘿嘿..”食材明细主料凉皮(适量)辅料卷心菜(适量)火腿(适量)葱姜(适量)木耳(适量)腐竹(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)鸡粉(适量)糖(适量)香油(适量)原味(口味)炒...
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发表于:2024-03-01
“济南只有凉皮,凉粉,没见过拉皮,记得看赵本山小品时,宋丹丹说整个拉皮,赵本山说拍个黄瓜,那会才知道拉皮在东北原来是道菜,我是真的不知道东北拉皮怎么做,可是还好奇的买了一张,只好自创做来试...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料干凉皮(适量)干面筋(适量)辅料黄瓜(适量)豆芽(适量)辣椒油(适量)醋(适量)蒜泥(适量)花生米(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版凉拌凉皮的做法步骤1、原料。2、面筋和凉皮放入温...
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发表于:2020-11-29
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料豆芽:适量黄瓜:一根面粉:400水:180色拉油:适量辅料生抽:适量鸡精:适量盐:适量蒜瓣:两颗醋:适量芝麻油:适量辣椒酱:适量具体步骤1....
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发表于:2023-12-27
食材明细主料米饭(适量)角瓜(半个)胡萝卜(半个)木耳(适量)香菇(适量)彩椒(适量)鸡蛋(适量)辅料朝鲜辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版拌饭的做法步骤1、材料如图准备好。2、角瓜,香菇需...
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发表于:2020-10-28
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料干豆皮:适量黄瓜:一根胡萝卜:少许辅料白醋:适量香油:适量盐:适量酱油:适量蒜蓉辣酱:适量香菜:少许味素:适量花椒:适量白糖:适量具...
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发表于:2019-11-05
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料普通面粉:两碗(平时常用的饭碗)辅料盐:六勺(宝宝的奶粉勺)食醋:半碗酱油:四滴香油:半勺花椒:十二粒大料:两朵姜片:五片大蒜:六...
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发表于:2020-01-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西瓜皮:500g香油:1茶匙(5ml)盐:2茶匙(10g)蒜茸:2茶匙(10g)花椒:1茶匙(5g)香醋:1汤匙香菜:1棵朝天椒:3个油:2汤匙(30ml)辅料具体步骤1.将...
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发表于:2021-01-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:1根豆腐皮:1张黄瓜:1根辅料盐:适量干辣椒:6个醋:适量辣椒粉:适量油:适量糖:适量葱:适量香菜:适量具体步骤1.准备豆腐...
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发表于:2021-01-09
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:300辅料水:适量油:适量具体步骤1.把面粉放进盆里面。2.面粉里逐量加水,用筷子搅拌成絮状。3.用手活成光滑的...