“今天把家里剩下的菜什么的都掏出来了,炒的凉皮,嘿嘿..”
1、准备好食材。
2、锅中油烧热,放入葱姜炒香。
3、加入火腿、卷心菜。
4、再加入木耳、腐竹。
5、然后放入凉皮、加入生抽、老抽、糖、鸡粉、适量的水。最后放点香油,装盘
6、近照。
炒凉皮需要加少量水,防止粘锅。可以根据自己口味选择加的食材。