关于菜丝面的知识

食材明细主料鲜虾（7只）面条（100g）辅料白菜叶（1片）蕃茄酱（4勺）葱花（1勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜虾菜丝面的做法步骤1、所有菜品切好，鲜虾挑掉虾线，用料酒、姜粉码味。2、汤锅里把面菜煮...

食材明细主料榨菜（50克）猪肉（50克）葱（小许）食用油（1汤匙）生抽（2克）鸡精（小许）挂面（50克）清水（适量）姜（适量）辅料红椒（小许）葱叶（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝面的做法步骤1、榨菜洗净，切丝...

食材明细主料鲜面条（3人份）雪菜（80克）猪瘦肉（50克）辅料蒜瓣（2个）姜（1小块）葱（半棵）花生油（1勺）配料生抽（半勺）盐（半茶匙）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜肉丝面的做法步骤1、备料。猪肉半...

食材明细主料铁棍山药面（350克）牛肉（100克）酸菜（100克）辅料蚝油（适量）盐（少许）大葱段（适量）小香葱（两根）生抽（适量）姜片（适量）辣椒段（适量）酸咸（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜肉丝面的做法步骤1、准备食...

“好难得终于找到面条菜啦。今年从开春就开始找野菜，找了好几个品种的野菜，就是找不到这个面条菜。今天竟然在菜市场看到一个卖的，兴奋的我立即买下，回来就用它来做汤面。面条菜是最适合做...

“夏季炎热，吃些爽滑凉面最为适宜。但，最好还是荤素搭配的为好，如吃的太素，会影响人体蛋白质的需求。你比如，麻辣凉面、芝麻酱凉面等虽好吃，但里面不含肉类，由于没有肉类，相对蛋白质含量过低。...

“麻麻辣辣的凉面是最是开胃的小吃，秘诀就在于加入正宗的熟油海椒。”食材明细主料面条（1把）鸡丝（20克）榨菜（20克）辅料蒜末（2克）姜末（2克）芹菜碎（4克）葱花（2克）小米辣圈（2克）芝麻（适量）配料熟油海椒（10ML）盐...

“今日初七，吃碗面条，健康长寿，日子顺溜！”食材明细主料挂面（半捆）猪肉（100g）胡萝卜（一小段）菠菜（三颗）辅料大葱（适量）姜（适量）调料精盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜肉丝...

食材明细主料面条（1把）猪肉（100g）辅料泡菜（100g）红薯淀粉（100g）调料酱油（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉丝面的做法步骤1、泡萝卜，泡辣椒，泡豇豆切碎。2、肉丝裹好淀粉。3、菠...

“一提起榨菜，大家不但听说过，还吃过，无论，大人，孩子，出差还是旅游，榨菜是大家必备的小菜之一，它不仅有各种口味，还非常清脆，爽口，并且可以解酒，消食,减肥,健脾,和胃等功效。再配上有酱香味的甜面...

食材明细主料挂面（适量）辅料青菜（适量）瘦肉（适量）蒜蓉（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜肉丝面的做法步骤1、锅中烧开水放入挂面煮沸。2、煮熟捞出清洗沥干。3...

“作为一名资深厨娘，搞好自己家的早餐责无旁贷。作为一名资深的重庆吃货，搞好一碗面条理所当然。”食材明细主料猪肉（适量）芽菜（适量）挂面（（二人量）两指）小油菜（适量）葱（适量）辅料酱油（两勺）盐（少许）辣椒...

食材明细主料面条（适量）肉丝（适量）竹叶菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）小麻油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜叶肉丝面的做法步骤1、锅里水烧开，下入面条（宽水煮面）。2...

“炒面和炒饭都是家庭快餐的首选。二者的做法简单快捷，可简可繁，简单的用一根大葱就可以解决。这道“白菜丝炒面”就是非常简单的做法，没有加生抽酱油调味，但加了腊肠和西红柿调味提色，使得...

“冬天来一碗热乎乎的面条，肯定很舒服。榨菜是现成的，猪肉拌了胡萝卜和芹菜碎提前腌制，也不至于营养不均衡，20分钟香喷喷的面就来啦。”食材明细主料榨菜（适量）猪肉糜（适量）辅料面条（适量）葱（适量...

“过年冰箱里塞满了剩菜，不吃浪费，扔了可惜。有些看着又实在没什么胃口。变个方法，再加点新鲜的材料，换个吃法，既杜绝了浪费，又兼顾美味和健康：）”食材明细主料剩鸡汤（适量）剩酸菜鱼和汤（适量）面条...

“对于肉丝面，有一种说不清道不明的感情，记得上学的时候，看了许多小说，里面经常会写道，某某某在饿极的情况下，有人给他下一碗肉丝面，一碗面下肚，吃面的人便感觉心满意足，舒坦无比。那时候虽然对...

食材明细主料小油菜（2棵）面条（248g）瘦肉（150g）辅料葱（适量）盐（8g）鸡精（4g）白胡椒粉（5g）香油（3g）蒜（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油菜肉丝面的做法步骤1、油菜洗净，把菜帮掰成段，菜叶另放2、葱切...

“终于买到了雪菜，在寒冷的冬天，有什么比雪菜肉丝面更加能带来温暖的呢？雪菜具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。雪菜肉丝面含有丰富的蛋白质和多种维生素，适合各种人群食用。”食材明细...

食材明细主料丝瓜（130克）榨菜丝（50克）面条（125克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝丝瓜汤面的做法步骤1、食材：丝瓜、榨菜丝、面条2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在...

“雪菜+蘑菇+冬笋+肉丝+荷包蛋——完美的组合。婆婆腌制的雪菜，清爽可口，我的最爱，搭配各种食材，味道是超级棒棒哒，给婆婆点个赞~宁波食材，桐乡烧法，完美搭配，味道木佬佬好！！！”食材明细主料雪菜（...

“酸菜肉丝面，这是面条中最经典最受欢迎的面条做法之一了。最近我家吃面条的出镜率急速上升中，一部分的原因是因为有了九阳全自动面条机，一部分的原因是最近因为天气冷了，回到家就想着吃一...

“上一篇潮面制作的延续，既然做了面了，趁新鲜当然要接着做，选择做青菜肉丝面的原因，是因为我喜欢的一个女孩曾经跟我说过想吃，但是一直都没机会做给她吃”食材明细主料面条（300克）青菜（100克）鞭...

食材明细主料面条（适量）包菜丝（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）辣椒（适量）辣椒酱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）包菜丝炒面的做法步骤1、备面条，木耳，辣椒2、包菜和辣椒切丝3、...

“一碗有料的雪菜肉丝面，用筒骨汤做出来的味道就是鲜。不比外面卖的差哦！筒骨汤味道超级好吃好喝！喜欢的，大家一起动手操作吧！记得不要放生抽哦！那样味道就变了！”食材明细主料雪菜（适量）肉丝（适...