关于酸菜鱼的做法步骤的知识

“享誉大江南北的酸菜鱼，几乎没有人会拒绝得了吧！巴沙鱼无刺无骨更适合小盆友，搭配三月三的酸菜，在家轻松成就一锅酸菜鱼，想吃就做，得心应手。”食材明细主料巴沙鱼（一袋）酸菜（半包）辅料蛋清（一个...

食材明细主料草鱼（一条）辅料酸菜（适量）小葱（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）味极鲜（适量）白糖（适量）高度白酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜鱼的做法步骤1、鱼肚皮那块切薄片。2、鱼...

“我和老公喜欢吃川菜，可是总是有人说川菜用地沟油，而且菜的油太多。所以自己动手做一个健康少有的酸菜鱼。味道很不错哦！！”食材明细主料鲤鱼（一条）郫县豆瓣酱（适量）酸菜（适量）辅料花椒（适量）辣椒...

“酸菜鱼就是酸汤鱼，用酸菜（泡菜类）煮的鱼片，是开胃下饭的好菜，它起源于重庆属于经典菜了，现在基本每个饭店都有酸菜鱼，可见全人类对它有多喜爱了。不过重庆本地都是用草鱼来做这道菜，草鱼体格...

食材明细主料黑鱼（2条（约3斤））辅料洋葱（一个）配料郫县豆瓣酱（100g）醋（3两）葱（1根）姜（5-6片）盐（20g）糖（一汤匙）酒（40ml）油（200ml）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜鱼的做法步骤1、准备:鱼去鳞，去五脏，清洗...

“酸菜鱼也称酸汤鱼，源自重庆，以其特有的调味和独特的烹调技法而深受大家喜爱。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。鱼类营养丰富，能提供大量的蛋白质、矿物质等；酸菜...

“这道酸菜鱼还是老公去四川出差的时候学的，吃过一次就忘不了了，每次聚会或者是节日我都会必做的一道菜，每次用酸菜鱼料倒也简单，就是处理鱼有些费事，不过越是费事越是能体现这道菜的味道，大...

“昨天中秋做了几个功夫菜：茶树茹干煲鸡、普洱茶红烧肉、酸菜鱼。其中这个酸菜鱼最好吃，鱼肉很嫩，汤汁很鲜美!”食材明细主料草鱼（1000克）酸菜（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）配料辣椒（适...

“对于酸菜鱼一直情有独钟，百吃不厌，一次机会从朋友那学来了一个很好的酸菜鱼方子，自己做了良多遍，真的超好吃！独乐乐不如众乐乐，终于今天收拾整顿好方子，跟朋友们一起分享。”食材明细主料草...

“因为不小心，爸爸把脚弄伤了，很难过，但同时也觉得未必就一点收获也没有，至少下次爸爸知道小心，而且爸爸已经几天滴酒未沾了，烟也没抽，对他来说这可不容易啊，希望爸爸快点好起来。今天姑姑家的...

食材明细主料草鱼（800克）食用盐（适量）辅料道味源酸菜鱼调料（370克）料酒（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜鱼的做法步骤1、准备好食材2、把鱼剖腹清洗干净，切片或者切块置于容器中，放入...

“很多广东人都吃不了辣，但他们又喜欢酸菜鱼、水煮鱼的味道，但是却吃不了，因为在外怎么吃都是非常的辣，一尝试完就是难受，有些好几天都说不了话，没办法，早期广东吃辣的人实在是太少了，就像我家...

“鱼肉含有很高的高蛋白质，女人吃了不仅美容而且养颜，从而变得年轻漂亮，小孩吃了聪明伶俐，是一道很受欢迎的美味。”食材明细主料草鱼（适量）料酒（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）鸡蛋（适量）白糖（适量）辅料...

“第一次食谱收到很多评论，有点受宠若惊，我决定再接再励，上硬菜！！题目盗用了一句广告语，因为我的酸菜鱼真的很棒哦！这是很经典的一道菜，酸辣爽口，鱼片滑嫩~~”食材明细主料草鱼（一条）保福安山茶油...

“从小就喜欢吃鱼，可是鱼总是一种做法就失去意义了，总是出去吃不仅花费高，也不够干净卫生，所以就自己在家里尝试新的做法，肯定是没有饭店里卖的好看了，不过个人认为很好吃，家人们对此的评价也...

“酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，酸辣爽口。鱼含丰富优质蛋白和矿物质；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。...

“酸菜鱼是我家喜欢的一道菜，酸爽好吃，（红果家）道味源酸菜鱼超级好吃，里面除了酸菜还有酸萝卜，很棒哦（雪峰儿）”食材明细主料草鱼（500克）酸菜鱼调料（370克）粉丝（200克）辅料植物油（适量）芝麻（适量）红辣椒（...

食材明细主料草鱼（一条）青菜（适量）腐竹（适量）辅料香菜（适量）生姜（适量）调料酸菜鱼调料包（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜鱼的做法步骤1、鲜活草鱼，让店家帮忙切片（比自己切的薄），回家用水...

“想跟大家分享下我的厨房心得跟乐趣，所以在此详细分享下家庭巧妙制作酸菜鱼而且是省油省钱方便简单哦~”食材明细主料包头鱼（一条）辅料菜籽油（适量）酸菜（适量）生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）花椒（适...

“平时大家去餐馆，很多的时候喜欢吃酸菜鱼，我也喜欢吃，这款酸菜鱼，不但酸辣适中，而且汤鲜鱼美，吃着鱼，喝着酸菜鱼的汤，真是美味呀，不管你是家庭宴请还是自己享用，都是一道不错的菜肴。更何况在家...

“今天鱼在中国象征着平稳、喜庆和繁荣，人们喜欢用鱼来表达美好的祝福之意，例如年年有余，吉庆有余等。春节家宴，年年有余，鱼的菜肴不可缺少，今天就给大家分享中国三道关于鱼的经典做法，味道鲜...

“一直很喜欢去外面的川菜馆吃酸菜鱼，觉得够味儿又下饭，每次都吃很多。不过每次点菜之前都要一个劲的强调“微辣，少油”，今天在家突然就很想很想吃了，又不想出去下馆子，那就自己动手吧，丰衣足...

食材明细主料鲤鱼（1000克）辅料酸菜（150克）配料料酒（一汤匙）水淀粉（少许）蒜（3瓣）姜（少许）山椒（5粒）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱼的做法步骤1、鲤鱼去鳞杀肚洗净，把鱼头与鱼身切开，鱼身自中间...

“酸菜鱼大家都爱吃但就是费时费力，我是懒人，今天做了个简约版酸菜鱼，希望能对大家有所帮助。”食材明细主料活鱼（适量）辅料四川酸菜（适量）葱姜蒜（适量）配料食用油（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）鸡蛋...

“酸辣可口。美味吃不胖。喜欢的小伙伴多多关注，多多收藏，举手之劳。美味不错过。原创菜谱不容易。你的支持是我最大的动力。”食材明细主料草鱼（一条）好人家酸菜鱼调料（一包）辅料盐（适量）鸡精...