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发表于:2024-01-05
“买回的驴肉外面稍咸,内部味淡,驴肉的香味吃不出来。用青红椒看菜段,适量生抽香油凉拌一下,当下酒菜,或夹烧饼,好吃极了。”食材明细主料驴肉(适量)青椒(适量)香菜段(适量)红椒(适量)辅料生抽(适量)香...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料驴肉(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)茶籽油(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)孜然青椒驴肉的做法步骤1、炖好的驴肉切片,2、青椒切块,3、先炒驴肉,4、...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料猪肉(250g)菜椒(250g)辅料红萝卜(1根)洋葱(1个)大蒜(4粒)配料鸡精(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉丝的做法步骤1、准备好材料。2、菜椒,红萝卜,洋...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料农家猪肉(200g)青椒(100g)辅料食用盐(适量)豆瓣(适量)老姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版青椒肉丝的做法步骤1、土猪...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料青椒(1个)尖椒(1个)肉片(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜青椒炒肉的做法步骤1、葱丝切碎,姜切片。2、辣椒洗净后掰成小块。3、肉切片。4、油热后...
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发表于:2024-02-27
“这是昨晚的一个晚餐小炒菜,简单却美味,一家人一起开开心心说说笑笑的吃饭,那是一种膨胀的幸福感。”食材明细主料猪肉丝(适量)辅料青椒(两个)配料鸡精(少许)酱油(适量)淀粉(适量)蒜丝(一些)姜丝(适量...
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发表于:2024-03-01
“本人炒菜较快喜欢爆炒,但刀工不行,属于“野战炊事班”毕业。特别像“青椒肉丝”这类菜,都需要切成丝,让我真的有点头痛,如果做土豆之类可以用擦丝器代替,可青椒不能用擦丝器,只能用手慢慢切...
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发表于:2024-02-29
“无论是在街边饭馆里,还是在普通的家常饭桌上,总可以看到它的身影,它是那么的符合众人的口味,那么满足你挑剔的味蕾。青椒,肉丝,天生绝配。”食材明细主料猪肉(300克)青椒(3只)辅料鸡蛋(1个)配料...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料驴肉(50克)洋葱(40克)姜(15克)葱叶子(3克)红椒(2克)辅料食盐(小许)鸡精(小许)生抽(5克)亚麻籽油(3克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌驴肉的做法步骤1、洋葱,姜,葱叶,红椒洗净备好。2、改刀...
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发表于:2024-02-26
“青椒肉丝是平凡得不能再平凡,普通得不能再普通的一道家常菜了。而且做法简单,方便又快速,十分钟足以搞定。我犯懒的时候就会经常做来吃,味道也是不错的,下饭啊,也有营养不是。”食材明细主...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料青椒(4-6个)猪肉(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)老抽(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉的做法步骤1、先晒晒原材料。2、猪油切条加入淀粉和水搅拌。3、调好的肉加淀粉肉...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料青椒(3个)猪瘦肉(200克)辅料大蒜头(2瓣)配料料酒(适量)淀粉(适量)植物油(适量)生抽(适量)盐(适量)茶油腊八豆(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉丝的做法步骤1、原材料准备2、...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料青椒(3个)辅料葱(适量)蒜(适量)花椒粉(1匙)酸辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌青椒青椒的做法步骤1、开水焯辣椒;2、捞出会盛入小碗,拌入酱油醋咸盐、花椒粉、芝麻;3、放入生姜和...
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发表于:2023-12-27
“去市场买香菜,买的少呢就一块钱几棵约1两,买的多么就6块钱一斤,我就买了半斤。买多了就做主菜吧。”食材明细主料香菜(几棵)驴肉(300g)腌驴肉食盐(1g)食用油(小许)生抽(小许)葱(小许)水淀粉(适量)调料...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料猪里脊肉(500g)辅料青椒(1个)胡萝卜(1个)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版青椒溜肉段的做法步骤1、猪里脊肉切成小块用料酒适量盐腌制10分钟。2、胡萝卜🥕切片,青椒掰块。...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)调料料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒肉的做法步骤1、青红椒洗干净切丝。2、猪肉准备好。3、锅烧热倒入油煸炒猪肉。4...
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发表于:2024-02-29
“都说,天上的龙肉,地下的驴肉,可见这驴肉有多香了!朋友给了一大块的驴肉,说是去人家户里现杀的,新鲜的很!老大一块,一顿两顿的也吃不完,灿烂便想全煮了吧,然后冷藏,慢慢吃。以前老爸常买驴肉吃,说...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料五香驴肉(适量)香菜(适量)辅料大蒜(适量)青蒜(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)调料辣椒红油(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)芝麻(适量)香辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油拌驴肉的做法步骤1...
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发表于:2023-12-29
“老赵本是出去买干豆腐,然后看到卖驴肉的了又买了一块,回来中午用尖椒炒的。头次吃这个尖椒炒驴肉,还挺嫩,肉先用油、淀粉、料酒、花椒粉腌了再炒的。”食材明细主料驴肉(1块)辅料尖椒(2个)调...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料青椒(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常青椒炒肉丝的做法步骤...
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发表于:2024-01-03
“这是做早餐的小菜,分量很少,中晚餐要加量的哦。”食材明细主料酱驴肉(80克)青辣椒(15克)红辣椒(5克)生抽(3克)鸡精(小许)辅料洋葱芽(2根)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒拌驴肉的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料青椒(适量)五香驴肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒驴肉的做法步骤1、五香驴肉切片备用。2、青椒洗净切丝装盘3、...
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发表于:2024-02-26
“食材:五花肉半斤,辣椒数个,调料:调和油,精盐,鸡精,老抽,方法:1、五花肉冼净切片,辣椒切丝,2、锅里放小量的油,因五花肉有油流出。下入切好的肉片,2、煸至出油,3、调入老抽和精盐炒匀,4、再倒进切好...
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发表于:2023-12-27
“驴肉营养丰富有降压降脂、安神养血、滋阴壮阳,家里大人小孩都适合吃。”食材明细主料驴肉(适量)青瓜(一条)辅料姜丝(少许)蒜片(少许)调料油(适量)盐(少许)腌料酱油(少许)糖(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)花...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料青瓜(两根)王中王火腿(一根)蒜(一头)小米辣(少许)花椒(少许)干辣椒(适量)辅料老抽(少许)味极鲜生抽(2勺)陈醋(2勺)糖(半勺)鸡粉(1勺)香油(少许)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌青瓜...