关于山药鲫鱼汤的家常做法的知识

“山药的药用价值与食用价值，越来越被人们所重视。按照我们家乡的传统习惯，山药一贯就是“百搭”。山药可以与禽肉类做菜，也可以与蔬菜类做菜，更可以与水产类做菜.山药鲫鱼汤，就是一款非常...

“第一次熬鲫鱼汤，没想到真的熬成了奶白色，原谅我的无知，以前在饭店吃到这道汤时，一直以为厨师往汤里加了牛奶才这么白的，现在才知道，原来鱼汤真能熬得像牛奶一样的啊。。。”食材明细主料野...

“秋冬进补历来为国人推崇。秋冬进补之前，需要给脾胃一个调整适应过程。可以先补食一些富含营养，易于消化对食物，帮助调理脾胃功能。山药，性质平和，滋补脾、肺、肾，有健脾益胃、助消化、益肺...

“黑鱼一直是我比较喜欢吃的一种鱼，相对的其他淡水鱼来说，它的鱼刺比较少，肉厚且白嫩鲜美，富有营养，以黑鱼来炖汤，则味美汤鲜。  我们都知道，黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人...

“黄鳝性温、味甘，入肝、脾、肾经，在我国民间很早就有食用鳝鱼来补充能量的传统。中医认为鳝鱼有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能，对身体十分有益，能帮助身体虚弱的...

“老公买了只鱼头就有8斤重的大花鲢，不得不说鱼还真就是大的好吃，口口爽滑，胶质多多，超级满足！”食材明细主料花鲢鱼排（500g）品鲜温县铁棍山药片（50g）辅料生姜（7片）食用油（适量）葱结（1个）当归须（1小节）...

山药和鲫鱼都是日常生活中常见又美味的食物。山药和鲫鱼的营养价值都很高，经常有人将山药和鲫鱼一起烹饪，山药鲫鱼同时是一道药膳，对身体健康有很大益处。山药和鲫鱼有哪些做法呢？山药鲫鱼...

“春天到了，来碗鲜美的鱼汤吧！这道汤可以开胃消食，益气健脾，润肠通便。特别适合消化不良，胃口不佳者饮用。”食材明细主料鲫鱼（一条）胡萝卜（半条）山药（1/4条）香菇（三个）辅料姜（三片）盐（适量）咸鲜（口味）煮（...

食材明细主料山药（俩根）油菜（俩小把）西红柿（一个）辅料葱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）家常山药的做法步骤1、准备ing。2、山药削皮，备用。3、蘑菇和菜，备用...

山药大家都认识吗？山药是蔬菜当中的一种，山药的外形是长长的粗粗的，表皮是黑褐色的，上面有一些根须。将山药的表皮去除之后，那里面的肉是白白的，有一种粘液。山药有补气的功效，因此我们平时可...

“方法简单，美味营养，厨房小白轻松搞定”食材明细主料鲫鱼（两条）西红柿（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）植物油（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难...

食材明细主料鱼头（1个）淮山（1段）辅料枸杞（20粒）盐（1.5勺）鸡精（少许）姜片（3片）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼头山药汤的做法步骤1、热锅粮油，放入斩好的鱼头煎，煎至两面金黄，放入姜片，倒入适量的...

“山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、降低血糖，延年益寿的功效。多吃山药对身体可有好处了。”食材明细主...

食材明细主料鲫鱼（一条）山药（5/1根）辅料姜（半块）葱（一根）花生油（半匙）加碘盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药鲫鱼粥的做法步骤1、将米淘净、待水煮开。2、将鲫鱼洗净、切片，厚度适中为...

食材明细主料鲫鱼（两条）番茄（一个）辅料姜（少量）葱（少量）蒜（少量）调料油（适量）盐（适量）花椒面（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常鲫鱼番茄汤的做法步骤1、准备两条鲫鱼，去除鱼...

“鳜鱼，又名鳜花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳜花鱼。准备炖汤，看到家里有山药，便加了一些进去，家人还蛮喜欢的。”食材明细主料鳜鱼（1条）山药（适量）辅料姜（适量）葱（适量）食用油（适量）精盐（适量）枸杞（适量）清淡（口...

“山药和胡萝卜是很好的搭配，色香味俱全，还有着较好的营养，这是一道菜的关键。很喜欢这道菜，因为喜欢辣一点的就放了一点辣椒，也可以做清淡型的，根据自己口味定。”食材明细主料山药（适量）胡萝...

食材明细主料大鲫鱼（一条）辅料山药（一截）枸杞（20颗）黑木耳（3朵）姜葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白胡椒（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼煮山药的做法步骤1、准备的食材。2、鲫鱼洗净用...

“这是一道味道极其鲜美的甲鱼汤，色清、汁鲜、肉嫩，不腥不腻，风味独特，不但大补，还有乌须发、润肌肤、抗衰老的作用。最近家中老人身体欠佳，常言道药补不如食补，食补之首选就是甲鱼汤，为了让老...

“老公最近在减肥，晚上都不吃饭，所以我隔两天就会给他煲一次汤给他喝，小宝睡着了赶快把汤煲下去。”食材明细主料鱼头（1个）辅料山药（250g）红枣（3个）姜（少量）葱（1颗）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难...

“鲫鱼营养丰富，肉质细嫩，含有丰富的蛋白质和大量的钙、磷、铁等矿物质。良心说，现在是产籽的季节，要买来吃还是过段时间吧～四川有句俗话：吃鱼就是吃作料！鱼没几条，作料倒不少～呵呵”食材明细主...

食材明细主料野鲫鱼（5条）山药（一根）辅料葱（一根）姜（一小块）料酒（五茶匙）盐（一茶匙）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）野鲫鱼山药汤的做法步骤1、野鲫鱼洗净加入两茶匙料酒，葱，姜，少许盐腌制二十分钟。...

食材明细主料鲫鱼（一条）木瓜（半个）山药（半根）辅料葱（一节）姜（一块）白酒（少量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲫鱼木瓜山药汤的做法步骤1、鲫鱼一条，洗净后晾干表皮水份，或者用厨房纸擦干。这是...

“儿子脾胃不是很好，经常会拉肚子，医生就教我经常顿这个汤给儿子喝，可以调理脾胃，孩子他爹脾胃也不好，吃了好长时间中药调理都没怎么起效，这个汤正好父子俩都适用，药补不如食补，脾胃不是很好的...

“养殖的鲫鱼有一股土腥味，肉面，大家做鱼时选择野生鲫鱼，做出来的汤非常香浓，肉质甘甜”食材明细主料鲫鱼（500g）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）醋（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难...