主料
辅料
具体步骤
1.丝瓜去皮洗净
2.肥肉切片,蒜拍碎,干辣椒切段
3.热锅放入肥肉翻炒出油,放入蒜末和干辣椒炒香
4.倒入丝瓜翻炒
5.放少许盐腌出丝瓜的水分盖盖焖至熟透
6.丝瓜熟透后放盐调味即可
烹饪技巧
很简单,无技巧