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发表于:2024-02-24
食材明细主料茭白(215克)花生米(100克)辅料豆瓣酱(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米炒茭白的做法步骤1、材料:茭白、花生米(已煮熟)、豆瓣酱2、将茭白剥壳...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料茭白(250g)猪腰(1个)青椒(1个)辅料盐(适量)蚝油(适量)油(适量)蒜末(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腰花炒茭白的做法步骤1、茭白切片,青椒切块。2、猪腰处理干净后,切花。...
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发表于:2024-01-02
“微辣,咸香,玉米和茭白都很入味儿。儿子连汤汁都拌了米饭😅”食材明细主料茭白(2根)玉米(1根)红椒(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)麻椒(适量)葱姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟...
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发表于:2023-12-31
“不只是下酒,做凉拌菜时撒几粒、煮面条、炒面拌面撒几粒增香,口齿留香。花生补脑养胃,外面的花生米都是油炸的,油反复使用不说,还不知道是不是放心油,自己动手炒一碗,可以吃好几天,一点都不难...
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发表于:2020-07-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟雪菜具有祛风散血,消肿止痛的作用,营养价值很高。茭白色黄白,肉质肥嫩,纤维少,蛋白质含很高。雪菜与茭白的融合,清白交错,味...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料茭白(2株)梅干菜(125克)花生米(110克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生米梅干菜炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、梅干菜(已提前浸泡1个小...
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发表于:2024-02-24
“眼下正是秋天的茭白大量上市的时候,现在的茭白很鲜嫩,炒肉,做汤,凉拌味道都很不错,但茭白含草酸太多,一定要经过焯水后再进行烹调。”食材明细主料茭白(4根)瘦肉(200克)辅料青椒(1个)配料鲜酱油(...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料茭白(175克)雪菜(140克)花生米(90克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜花生米炒茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、雪菜(已清洗)、花生米(已煮熟)2、将已...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料茭白(适量)五花肉(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)黄酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒茭白的做法步骤1、茭白去壳洗净切成粗丝备用。2、五花肉...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料花蛤(260克)茭白(一根)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)白糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒花蛤的做法步骤1、材料:花蛤2、茭白、姜片、...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料圆白菜(200克)花生米(70克)辅料干辣椒(适量)配料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米炒圆白菜的做法步骤1、材料:圆白菜、花生米(已煮熟)、干辣椒(已剪碎...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料猪肉(适量)茭白(适量)花生(适量)苋菜(适量)黄豆芽(适量)面粉(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料白糖(一小勺)欣和葱伴侣豆瓣酱(一勺)甜面酱(半勺)料酒(一勺)植物油(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-02-24
“"whiteflower茭白"---它本身不是一朵花,而是将一根茭白用刀工雕出来凹造型的白花,它是江苏的名菜,苏菜的代表之一.做此菜一定要有糟卤,此菜如果缺少这个调味汁会失去应有的风味!”...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料花生米(60克)黑木耳(10克)茭白(2株)调料盐(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳花生米拌茭白的做法步骤1、食材:花生米(已煮熟)、黑木耳(已提前泡发清洗)、...
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发表于:2024-02-05
“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料西兰花(90克)茭白(115克)胡萝卜(50克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒西兰花的做法步骤1、材料:西兰花(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、胡萝卜(已清洗)2、将茭...
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发表于:2024-01-28
“花螺的营养丰富,它富含丰富的蛋白质和维生素,还能为身体补充丰富的微量元素;另外,吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效,花螺还有益精润脏的作用。花螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁...
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发表于:2023-12-27
“最近是吃茭白的季节,脆嫩可口,这是经常煮的一道家常美味,简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的,带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐,选中等或者老豆腐煎制,容易成型,喜欢颜色...
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发表于:2024-01-03
“菜色漂亮,微辣,咸鲜适口。”食材明细主料西兰花(适量)茭白(适量)胡萝卜(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)干红辣椒(3个)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2024-03-01
“最简单,吃着最香、也是最家常的花生米的炒法哦。”食材明细主料花生米(适量)辅料色拉油(适量)配料盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒花生米的做法步骤1、热锅放油,冷油倒入花生米...
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发表于:2024-02-29
“茭白,为我国水生蔬菜。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、草酸、烟酸、维生素C等。有解热毒、除烦渴之功效。毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中专...
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发表于:2024-01-09
“现在正是苋菜上市季节,白米苋比红苋菜更嫩,做法也很简单。。。”食材明细主料茭白(140克)白米苋(170克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒白米苋的做法步骤1、食...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料茭白(两根)排骨(150克)花生米(145克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)冰糖(两小块)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨茭白烧花生米的做法步骤1、材料:茭白、排...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料花生米(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常花生米的做法步骤1、花生米洗净沥水。2、干锅中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全干透。3、锅中倒入...
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发表于:2024-02-29
“夏天没有食欲吃饭,喜欢吃点清淡点的,就做了这道菜,荤素搭配.”食材明细主料茭白(3根)辅料腊肉(适量)葱蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦,我喜...