1、食材:花生米(已煮熟)、黑木耳(已提前泡发清洗)、茭白。
2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。
3、放在案板上切成小块。
4、接着,将切好的茭白和黑木耳下入沸水中焯开4——5分钟捞出。
5、用凉开水过过凉。
6、然后,将过凉好的茭白和黑木耳控干水分。
7、最后,合入花生米,加适量的盐。
8、加适量的生抽。
9、加适量的辣椒油。
10、调味拌匀即成。