关于霍夫的知识

咕咕霍夫如何做简单又美味

发表于：2020-07-04

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：200辅料盐：2黄油：75朗姆酒：适量白砂糖：25牛奶：60ml鸡蛋：2个约100g耐高糖酵母：5葡萄干：50具体步骤1.全部材料。提...
红豆咕咕霍夫面包圈怎么做|红豆咕咕霍夫面包圈的做法

发表于：2024-01-05

食材明细主料高粉（250克）低粉（50克）酵母（3克）细砂糖（40克）盐（3克）全蛋液（40克）牛奶（130克）淡奶油（40克）黄油（25克）辅料蜜红豆（150克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆咕咕霍夫面包圈的做法步骤1、将...
巧克力夹馅咕咕霍夫面包如何做简单又美味

发表于：2019-12-26

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：400淡奶油：50牛奶：180辅料盐：3糖：20酵母粉：5鸡蛋：1个具体步骤1.高筋面粉400g、鸡蛋1个、牛奶180g、淡奶油50克、糖...
咕咕霍夫磅蛋糕如何做简单又美味

发表于：2020-07-04

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时咕咕霍夫磅蛋糕，蛋糕是一种西方的点心，主要制作是由面粉和奶油、它其中富含了丰富的蛋白质、钙等等矿物质，深受人们的喜...
巧克力咕咕霍夫蛋糕如何做简单又美味

发表于：2020-06-26

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟这款巧克力咕咕霍夫蛋糕，深棕色的外表，口感顺滑蓬松，白砂糖的加入使得口感更加香甜，黄油的细腻柔滑也充分的体现在了这款...
白雪公主咕咕霍夫的做法白雪公主咕咕霍夫,烘焙王国里，甜蜜又百变的小公主白雪公主咕咕霍夫怎么做

发表于：2023-12-27

“丝滑甜蜜的白色奶油，好像白雪般缓缓滑落于蛋糕上，让人期待此刻置身于皑皑的冬日王国，把迷人的雪景尽收眼底。粉色的奶油，如同公主礼裙上的纽扣，紫色的小花，如同公主礼裙上的花边，层层叠叠的...
咕咕霍夫如何做简单又美味|传统面包

发表于：2020-01-04

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：400肉桂粉：2砂糖：50海盐：7全蛋：107牛奶：140黄油：125核桃碎：40蔓越莓：70杏仁片：40辅料具体步骤1.高粉、肉桂粉、糖、盐...
可可戚风咕咕霍夫蛋糕的做法可可戚风咕咕霍夫蛋糕（7寸）可可戚风咕咕霍夫蛋糕怎么做

发表于：2024-01-13

“咕咕霍夫本是源于德国的一款有蛋糕口感的重油面包，我这次自由发挥做个轻盈的戚风蛋糕热量更低些。”食材明细主料低筋面粉（50g）淀粉（5g）可可粉（5g）糖（50g）盐（1g）牛奶（35g）玉米油（40g）鸡蛋（2个）蛋清（1个...
咕咕霍夫蜜豆包如何做简单又美味

发表于：2020-10-22

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：400百香释迦果果酱：100鸡蛋：1个牛奶：120辅料黄油：40盐：4蜜豆：适量砂糖：40酵母：4具体步骤1.先加牛奶，蛋液、砂糖、...
咕咕霍夫蔓越莓面包怎么做|咕咕霍夫蔓越莓面包的做法

发表于：2024-01-05

食材明细主料高筋面粉（240克）纯牛奶（180克）蔓越莓（60克）酵母粉（2克）辅料盐（1克）杏仁片（20克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咕咕霍夫蔓越莓面包的做法步骤1、食材称好备用。2、蔓越莓切碎粒。...
面包机版咕咕霍夫面包怎么做|面包机版咕咕霍夫面包的做法

发表于：2024-01-05

“咕咕霍夫，属于Brioce家族的一款面包，大量的黄油和鸡蛋，奶香浓郁的口感是普通面包无法匹敌的，酒渍葡萄干的加入，使得这款面包的风味更加迷人。今天的这款面包，没有使用专属象征的中空模具，而...
巧克力咕咕霍夫面包的做法圣诞巧克力咕咕霍夫面包巧克力咕咕霍夫面包怎么做

发表于：2023-12-27

“7寸咕咕霍夫模具1个”食材明细主料金龙鱼面包粉（220g）可可粉（20g）干酵母（2.5g）细砂糖（35g）盐（3g）全蛋液（55g）牛奶（70g）水（50g）黄油（50g）辅料山核桃（30g）果干（80g）调料淋面材料（适量）巧克力（40g）淡奶油（50g）表面装...
戚风咕咕霍夫蛋糕的做法可可戚风咕咕霍夫蛋糕（7寸）戚风咕咕霍夫蛋糕怎么做

发表于：2024-01-28

“老爸最喜欢西式甜点了，他过生日的时候给他做了两个蛋糕，他还是吃不够，正好收到了学厨的咕咕霍夫蛋糕模具，好吧就来个可可戚风蛋糕来诱惑他吧！咕咕霍夫本是源于德国的一款有蛋糕口感的重油...
心形咕咕霍夫如何做简单又美味|树莓芝士蛋糕

发表于：2020-01-18

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料树莓：50细砂糖：40酸奶：70淡奶油：90奶油芝士：250柠檬汁：5玉米淀粉：8鸡蛋：2个辅料新鲜樱桃：10颗左右具体步骤1.首先模子要涂油抹...
有特色的咕咕霍夫如何做简单又美味

发表于：2020-08-15

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：90白砂糖：60即发干酵母：6盐：6黄油：120牛奶：90辅料全蛋液：105黑加仑：适量具体步骤1.1.牛奶90G，即发干酵母6G，高筋面...
咕咕霍夫自制如何做简单又美味

发表于：2021-01-26

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：150低粉：150蔓越莓：120牛奶：150细砂糖：100蛋：175高粉：350辅料油：适量盐：适量具体步骤1.将酵头中的牛奶加热至微温，融...
培根芝士咕咕霍夫怎么做|培根芝士咕咕霍夫的做法

发表于：2024-01-01

“模具：学厨咕咕霍夫模1个量面粉是金龙鱼臻选面包小麦粉，家用大包装，特别实用，价格美丽，，特别推荐”食材明细主料金龙鱼臻选面包粉（200克）干酵母（3克）细砂糖（20克）盐（3/4小匙）全蛋液（60克）牛奶（70克）黄油...
美味的咕咕霍夫蛋糕如何做简单又美味

发表于：2020-06-26

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟咕咕霍夫蛋糕又是一道热爱烘焙的人不可以错过的美食，咕咕霍夫蛋糕吃起来特别的香，非常的爽口，做出来的效果也特别的好看...
黑金咕咕霍夫蛋糕的做法黑金咕咕霍夫蛋糕，如同贵族皇冠般闪耀黑金咕咕霍夫蛋糕怎么做

发表于：2023-12-28

“咕咕霍夫，这款甜点的名字既可爱又独特，它是Kugelhopf的译音，源于德语，意思是“将面包做成球的形状”。在德国和法国的阿尔萨斯地区咕咕霍夫是当地的传统甜点，不仅形状特别，还加入了种类丰...
家常咕咕霍夫面包如何做简单又美味

发表于：2021-01-18

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料饺子粉：300辅料黄油：20土鸡蛋：2个酵母粉：4白砂糖：30切达奶酪：2片蔓越莓干：30朗姆酒：适量具体步骤1.所有材料除黄油外，放入...
肉松咕咕霍夫面包如何做简单又美味

发表于：2020-01-11

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料无花果：100番茄：150洋葱：50高筋面粉：400糖：20盐：3黑胡椒粉：3速酵粉：5肉松：200辅料具体步骤1.先把：100g无花果、150g番茄、50g洋...
自制咕咕霍夫如何做简单又美味

发表于：2020-02-15

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.葡萄干加60克朗姆酒浸泡1个小时以上。2.模具上均匀涂抹软化的黄油。3.涂好黄油的模具里，均匀撒上低粉，...
迷你奶酥咕咕霍夫如何做简单又美味

发表于：2019-11-06

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：150高粉：260糖：9酵母：2辅料鸡蛋：黄油：5g奶油：8g盐：克细砂糖：50低粉：50花生片：50具体步骤1.1、将中种面团材料A和成团，放...
咕咕霍夫戚风蛋糕的做法无油咕咕霍夫戚风蛋糕咕咕霍夫戚风蛋糕怎么做

发表于：2024-01-27

“无油少糖，健康低热量蛋糕！”食材明细主料低粉（30克）鸡蛋（1个）糖（10克）牛奶（30克）酸奶（适量）蓝莓酱（适量）辅料柠檬汁（几滴）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咕咕霍夫戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分...
咕咕霍夫葡萄干面包的做法咕咕霍夫可可葡萄干面包咕咕霍夫葡萄干面包怎么做

发表于：2024-02-27

食材明细主料高筋面粉（400克）细砂糖（70克）盐（3克）干酵母（4克）蛋黄（2个）奶粉（15克）柠檬皮（2个）可可粉（12克）葡萄干（100克）水（260克）黄油（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咕咕霍夫葡萄干面包的做法步...

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